Wongraven Barolo Orion

91 POENG
Varenummer: 6846101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 759.90 kr
91 POENG
Wongraven Barolo Orion

En fyldig og lovende utgave av denne baroloen som er tilbake der den var i 2012-årgang og som tåler 8-10 år. Vel verd prisen

2018-årgang Smakt 19. juli 2022
Importør
Wongraven Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. God og robust/småjordlig, klassisk baroloduft med godt preg av søt lakris, ganske åpen.
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, god tørrhet, lang ettersmak med velintegrert sødme.
Bruksområde
Biff, lam.

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En litt (varm) årgangspreget barolo som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God klassisk moden nebbiolofrukt med fine bål- og tretoner.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, tydelige tanniner, moden frukt utover.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 16. september 2019
    En slank og myk barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rødbrun. Eksotisk med lett urtesødme, noe jordsmonn, robust.
    Smak: Bløt og moden karakter, følger duften, fin syre, myk og fruktig med en del lagret nebbiolokarakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 26. september 2016
    En flott barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Saftig duft med modne frukttoner, litt mokka, litt jordsmonn, en tanke lukket.
    Smak: Fyldig med integrert sødme, god fasthet, men også og mykhet i frukten, fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 759.90
Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken