Zanotto Col Fondo

85 POENG
Varenummer: 589201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG
Zanotto Col Fondo

En god og frisk vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. august 2017
Produsent
Importør
Podium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Glera 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Ung og fersk med fint eplepreg.
Smak
Fruktig med fint bitt, sitter godt og friskt med litt jordsmonn i finishen.
Bruksområde
Fingermat, koldtbord.

Tidligere tester

  • 25. mars 2014
    En lett og frisk vin for det neste året. Vel verd prisen. (2012) (2011)
    82 POENG
    Farge og duft: Lys gul, uklar. Små bobler, dempet duft, litt brødbakst, mineraler, saltpreg.
    Smak: Frisk, følger duften, dempet fruktighet, noe epler, lett bitterhet og saltpreg i finishen. (2012)
    Bruksområde: Aperitiff, lette fiskeretter.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung fersk duft med gule frukter, epler, pærer, bra dybde.
Smak: Fruktig start, god fylde og syre, fin friskhet, tørr finish med en del saltsmak og epleskrell, lang ettersmak. (2011)
Bruksområde: Spekemat, krydret fingermat.
Vurdering: En flott prosecco for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. (2011)

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og lukket med noe bittertoner, blomster og litt brød.

Smak: Fruktig start, god tørrhet, en del brødbakst/gjærdeig, grønne toner, frisk lang ettersmak med fine mineraltoner. (2012)

Bruksområde: Fingermat.

Vurdering: En lovende prosecco for de neste fem årene. Kommer i salg i Norge i september. Meget godt kjøp. (2012) (17.07.13)

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Gul. Ren fruktig ung duft med litt brød.

Smak: Fruktig frisk start, fin fedme, en del bittertoner mot slutten, friskt eple i finishen. (2011)

Bruksområde: Fingermat.

Vurdering: En god prosecco for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (17.07.13)

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Gul. Moden søt frukt, litt bakst.

Smak: Fruktig start, god tørrhet, moden god karakter, bra skum, noe bittertoner mot slutten, mye epletoner. (2011)

Bruksområde: Fingermat.

Vurdering: En seriøs prosecco for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (27.06.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Retten som også kalles bagna cauda betyr rett og slett varmt bad og skal serveres varm med rå grønnsaker.

  • 30 minutter

    Dette er en veldig enkel og kjempegod omelett med grønnkål, kokte poteter og løk. Du serverer selvfølgelig brød til denne vegetarretten.

Forsiden akkurat nå
Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt
+
Ukens drink

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt

Det er i rabarbraskallet at fargen sitter, og det er derfor strengt forbudt å kaste det. I denne drinken brukes det sirup laget av rabarbraskrell og det gir den en ekstra personlig  smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en nydelig rabarbrapai
Ukens kake

By på en nydelig rabarbrapai

Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Cocktailkurs med snacks
Matkurs og vinkurs
Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
+
Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken