Zweigelt, blauburgunder, st. Laurent, blaufränkisch
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk klar rød. Fyldig og elegant duft av mørke og røde skogsbær samt en del fat.
Smak
Saftig og sødmefylt anslag, fyldig med balansert bærsødme, fine tanniner mot slutten, deilig frisk finish med både søte og syrlige, sitter veldig godt og lenge. (2001)
Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.
Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.