Zenato Amarone della Valpolicella Classico

87 POENG
Varenummer: 3468601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.90 kr
87 POENG
Zenato Amarone della Valpolicella Classico

En god og mykere syrlig amarone som tåler 10-12 år.

2018-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 80%, Rondinella 10%, Oseleta 9%, Croatina 1%
Alkoholprosent
16.5 % vol.
Sukker
5.1 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere varmrød. Lett volatil med fin mykhet i frukten, fint jordsmonn, pent trevirke
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med fine tanniner, god varme og krydder, lang
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 25. oktober 2021
    En sødmefylt og sviskepreget litt alkoholisk amarone. Tåler 8-10 år. Verd prisen. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Søtlig sviskete duft.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, godt med svisker og moden frukt, litt alkoholisk finish.
    Bruksområde: Ost.
  • 15. september 2018
    En litt sødmefylt amarone som likevel tåler 10 år. Verd prisen. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Moden frukt med snev av svisker.
    Smak: Fyldig med mye sødme, fin syre, litt mye sødme, men den balanseres ganske bra av syren og skalltanninene.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. november 2017
    En rik og sødmefylt amarone som tåler 15 år. Verd prisen. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God litt syltet kirsebærfrukt, litt svisker.
    Smak: Fyldig følger duften, fin syre, godt med stoff, fine tannienr, en del syltet og tørket frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
  • 10. januar 2015
    En noe for søt vin men funker til tørre oster og tåler fem. Verd prisen. (2010)
    85 POENG
    Smak: Fyldig og moden følger duften, varm og moden frukt, litt syltet.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.90
Forsiden akkurat nå
Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken