Zind-Humbrecht Clos Häuserer Riesling

POENG
Varenummer: 8304901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
POENG
Zind-Humbrecht Clos Häuserer Riesling
2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Heritage Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
6.0 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God intensitet med fine syrlige toner, pent saltmineralpreg, også noe steintoner
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, fin tørrhet og stofflighet, god lengde
Bruksområde
Rikere sjømat, kylling, kalkun, retter med kremet saus

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En herlig syrefrisk og intens fyldig riesling som tåler 8-10 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott intensitet og friskhet i kombinasjonen av grønt eple og salt- og kalkmineraler, også pent jordsmonnspreg
    Smak: Stor og kjøttfull syrlig smak med god intensitet hele veien, flott syrlighet og gode salttoner, flott lengde
    Bruksområde: Rikere sjømat, kylling, kalkun, retter med kremet saus
  • 24. april 2023
    En flott og lovende Alsace-riesling som tåler 8-10 år (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og konsentrasjon, fine mineraltoner, noe røyk
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre, fine skalltoner, god lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 14. Mai 2020
    En flott og konsentrert utgave av denne vinen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, fint preg av grønt eple og mineraler.
    Smak: Stor og god fylde mye frukt og mineralkarakter, god fedme, lang og konsentrert ettersmak med fine salttoner.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En strålende utgave av denne vinen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk med godt preg av sødmefylt grønne epler, litt epleskall, mineraler, intens frukt, dempet preg av petroleum.
    Smak: Stor og bløt frukt, flott syre, god karakter, god konsentrasjon, fin sødme, lang åpen tørr syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, gode vegetarretter, også krydret mat.
  • 15. mars 2018
    En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Elegant med flott karakter, god konsentrasjon, fint mineral- og blomsterpreg.
    Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, god frukt, leskende og kjøttfull frukt, godt med skallpreg, lang ettersmak med litt sødme.
    Bruksområde: Krydret mat, retter med ost og salt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken