Resultater for «sirup»
-
Ukens kakeEggekaker i sirup
Slik får du brukt opp eggeplommene til noe skikkelig godt
Disse luftige muffinsene drypper nærmest av sirup, men føles likevel ikke veldig søte.
-
Dagens rettKveitesashimi med syltet agurk, løyrom, sirup av soppsoya og engsyresorbet
Når kveite tilberedes på denne måten, blir du også mesterkokk
Det er egentlig ikke så mye som skal til, bare riktig timing, og selvsagt mange gode råvarer. For selve retten er rask å lage.
-
Ukens drinkRabarbra gin sour
Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt
Det er i rabarbraskallet at fargen sitter, og det er derfor strengt forbudt å kaste det. I denne drinken brukes det sirup laget av rabarbraskrell og det gir den en ekstra personlig smak.
-
Drikke lutefisk
Slik velger du perfekt drikke til lutefisken
Her er en håndfull forslag til drikkefølge til lutefisken som dekker de fleste preferanser og behov.
-
Oppskrifter påskegodteri
Lag påskegodteriene selv
Det er både en hyggelig og nyttig syssel som skaper glede helt til siste bit er fortært.
-
JulematPepperkakehus oppskrift
Slik blir pepperkakehuset perfekt
Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.
-
Oppskrifter marmelade
Huset fullt av appelsiner - lag marmelade til frokosten
Appelsiner og sitrusfrukter pynter opp, men bør også spises. Har du kjøpt for mye er hjemmelaget marmelade det du skal lage. Det tar under en halvtime.
-
Ukens drinkEverleaf Gimlet
Slik lager du en alkoholfri drink som smaker like godt som en med
Du tror det ikke før du smaker den, og det beste er at du kan drikke flere uten å merke alkoholens negative virkninger. Det passer jo ganske bra den første helga i det nye året.
-
Ukens kakeSprø rabarbrapai
Bak denne herlig friske opp-ned-paien med rabarbra
Den er ikke bare frisk, men har også god sprøhet og ekstra sunne ingredienser.
-
JulematJulebakst
Prøv noen nye pepperkaker - uten pepper
Pepperkaker er nordmenns julefavoritt nummer én. Hva med å prøve noen nye smaker, former og pynt. Her har du oppskriftene.
-
Ukens kakeMokkaiskake med bær og sjokoladesaus
Her får du iskrem og pai i én og samme kake - og en fin måte å servere sommerens bær på
Iskrem med kaffesmak matcher veldig godt syrlige sommerbær, så godt at du må ha et stykke til.
-
Ukens drinkAkevittdrinken Kongle
Lag en drink som smaker himmelsk av vårlig skog
Og en av ingrediensene lager du selv. Granskuddsirupen som er den reneste medisinen, kommer til å gjøre nytten til langt mer enn denne drinken.
-
Ukens drinkStjerneskudd
Med denne som velkomstdrink får nyttårsfesten en pangstart
Den formelig gnistrer - derav navnet - takket være lekre bobler, sitrusfriskhet og intens kryddersmak.
-
Ukens kakeOstekake med bunn av kakerester
Med denne kaken forsvinner restene av julebaksten
Og hvis du fortsatt har noe igjen, vet du at de kommer til å bli brukt snart, for så godt smaker denne ostekaken.
-
Ukens kakeSafranboller med kokos
Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.
-
9 avkjølende oppskrifter med kaffe og te
Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.
-
Ukens drinkThe Golden 2.0
Kan en drink uten alkohol smake like godt?
Det er fullt mulig å lage en velsmakende drink uten alkohol som heller ikke er for søt. Bare prøv denne oppskriften. Du får også et alkoholsvakt alternativ som fungerer veldig godt nå i januar.
-
Dagens rettSennepsmarinert sild
Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt
Den syrlige og lett skarpe smaken av sennep og rømme matcher veldig godt den delikate men også umiskjennelige smaken av vårsild.
-
Ukens kakeGalette med pære og chèvre
Denne terten er et veldig godt alternativ til ost som dessert
Lun chèvre-ost smaker enda bedre enn kald, og i en terte som denne med høstens pærer kommer smaken fullt ut til sin rett.
-
Ukens drinkAny Port in a Storm
Har du ikke helt fått sansen for å nyte portvin alene, skal du prøve denne annerledes, men likevel forfriskende drinken
Her er det nemlig både portvin, cognac og en klunk øl - og det smaker så godt at du får lyst på en til.
-
Ukens kakeSitronostekake med basilikumpesto
Pesto gjør ostekaken ekstra spennende
Pesto kan altså brukes til mer enn pasta eller pizza. Her i en søt versjon gjør den ostekaken ekstra vårlig.
-
Ukens kakeSticky Toffee Pudding
Denne dessertfavoritten fra britiske puber har gjenoppstått på vinbar i Oslo. Du lager den enkelt selv hjemme
Den er langt fra klissete som navnet kan antyde, bare veldig god og avhengighetsdannende.
-
Ukens drinkBasilikum margarita
Gi margaritaen en smak av italiano
Basilikum er en svært fleksibel urt som kan brukes både i salte og søte retter, samt i drinker. Lager du din egen basilikumsirup går det raskere å mikse denne drinken neste gang.
-
Oppskrifter med kantarell
Alt dette kan du lage med kantareller
Her er de beste oppskriftene med skogen gull, nemlig kantarellene som popper opp i skog og mark.
-
Ukens kakeEr du fortsatt litt søtsugen, gå for denne
En avkjølende iskrem med krydder og sitrus demper det verste søtsuget etter middagen. Den har så mye smak at du nøyer deg med halv porsjon.
-
Adventskos: Mølje av kokekraft fra lammerull
Når lammerullen er kokt, er det jul
Jeg håper du har tatt vare på kokekraften, for den brukes til mølje som nytes når du har vaska golvet og pynta tre.
-
Raske festkaker
17. mai-kaker dagen før
Her finner du oppskrifter på kaker som de fleste rekker å lage til lørdag morgen.
-
JulematSpiselige julegaver
De beste julegavene er spiselige - slik lager du dem selv
Hvorfor handle julegaver når du kan lage dem selv? Her får du idèer til både søte og salte gourmetgaver som alle vil elske.
-
Dagens rettKochujon med chojang - chili fylt med farse med koreansk dippsaus
Denne koreanskinspirerte snackretten høres sterkere ut enn den faktisk er
For å sette til livs fire hele chilier er ikke helt vanlig, men de koreanske chiliene er svært milde, så det er absolutt overkommelig. I verste fall kan du bruke spisspaprika, og heller la kraften være i dippsausen.
-
Ukens drinkBourbon Daisy
Det skal ikke så mye til for å lage en sommerdrink
Det er kanskje ikke så mye som minner om en prestekrage med denne drinken, annet enn at den er veldig sommerlig og leskende.
-
Ukens drinkRabarbra er perfekt i en margarita
Denne lekre drinken kan også lages som en alkoholfri utgave til de minste og de som kjører.
-
Ukens kakeEplekompott med salte smuler
Prøv denne vrien på tilslørte bondepiker
Salt, søtt, myk og sprøtt. Det er vinneroppskriften på denne desserten som blir ekstra godt med norske epler.
-
Ukens drinkHoney Ginger Margarita
Denne smaker som den reneste medisin (bare bedre)
Honning, ingefær og lime er den beste medisin mot forkjølelse. Noen dråper tequila oppi gjør blandingen straks mer interessant.
-
Ukens drinkDaiquiri med julesmak
Her får du en drink som smaker jul til siste dråpe
Daiquiri fungerer som bare det i desembermørket når den får tilskudd av julekydder. Bartender Anne Maurseths forslag til juledrink lager du enkelt selv.
-
Ukens kakeSjokoladefudge med pinjekjerner
Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul
For sjokoladefudge er av typen guilty pleasures - søtsaker det er vanskelig å holde fingrene unna. Men da lager du bare nye porsjoner.
-
JulematNå skal det bakes pepperkaker
Ta med familien på et skikkelig pepperkakebakeverksted. De gode oppskriftene finner du her.
-
Ukens drinkLag en julekrydret champagnedrink til nyttårsfesten
Denne drinken er helt perfekt å kickstarte festen med.
-
JulematDette kan godt bli den åttende julekakesorten
Mange synes de klassiske julekakene er kjedelige og tørre. Det er ikke denne.
-
Selvplukk til bar og kjøkken gir unike muligheter
På Topphem i Oslo går man grundig til verks for å finne den optimale matchen mellom cocktails og mat. Mange av ingrediensene er et resultat av selvplukk og nå vil de dele kunnskapen også med andre.
-
Spennende oppskrifter på små og store brød
Med disse brødoppskriftene får du suksess
Mange kvier seg for å bake selv. Det er det ingen grunn til. Prøv en av disse oppskriftene og du er på god vei til å bli en bedre baker.
-
Oppskrifter med torsketunge, skrei, lever og rogn
Skreimølje med ny vri
Med vinterens største mirakel, skreien, kan vi leke oss med både tilberedning og drikketilbehør. Her får du oppskriftene.
-
Ukens kakeEplemunker
Munker blir ekstra gode med eplefyll
I denne oppskriften kombineres den danske favoritten munker/æbleskiver med norske epler. Bedre blir det ikke.
-
Drinker oppskrifter
Dette er smaken av sommer for mange. Her finner du aperol spritz og mange andre leskende drinker
Høye sommertemperaturer øker lysten på ekstra forfriskende eller kalde drinker. Her er oppskriftene du trenger for en leskende helg.
-
JulematOppskrift lussekatt
Lag en skikkelig Lucia-fest
Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.
-
Ukens kakeBak denne flotte kaken til nyttårsfesten
Den ser fantastisk ut og er faktisk veldig lett å lykkes med. Her er oppskriften du skal gå for på årets siste dag.
-
Christmas cake
Det er nå du skal bake ekte engelsk christmas cake, så får den godgjort seg til julaften
Denne kraftpakken av en julekake kommer du til å ha glede av hele julen. Kanskje også neste jul. Oppskriften får du her.
-
Dagens rettGrillet kveite smaker like godt nå som midtsommers
Spesielt siden oppskriften er hentet fra den nye kokeboken til Norges største grillmester.
-
JulematJuleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull
Lag lammerull og sylteflesk sammen med venner
Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler venner til juleverksted. God mat og drikke er kanskje aller viktigst.
-
Ukens drinkRey Jimador
Server denne drinken til fredagstacoen
Mezcal, applesin, lime, granateple, honning og rosmarin er smakene som kommer til å sette fyr på fredagstacoen.
-
Dagens rettGrillet kyllingspyd Yakitori
Prøv disse japanske grillspydene på grillen
Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.
