Nyhet i basisutvalget i juli er en virkelig god fransk bringebærlikør, Vedrenne Raspberry Liqueur. Den er god fordi den smaker veldig ekte og er laget av frisk frukt som tradisjonen er for likørdestilleriene i Burgund. Området rundt Dijon, nord i Burgund, har nemlig tradisjon for frukt- og bærdyrking, og likørene står sterkt. Mest kjent er cassis - solbærlikøren som brukes i kir. Men Vedrenne lager også likører av en lang rekke sorter - bringebær inkludert.
Bringebær og akevitt er kanskje ikke det du vanligvis kombinerer i en drink, men du bli garantert overbevist, for de matcher hverandre perfekt. Og så får du kanskje avsetning på noe av akevitten innerst i barskapet.
