Ukens drink

Foto: (porosolka)

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Aase E. Jacobsen

11 Juli 2025 - 12:00

Nyhet i basisutvalget i juli er en virkelig god fransk bringebærlikør, Vedrenne Raspberry Liqueur. Den er god fordi den smaker veldig ekte og er laget av frisk frukt som tradisjonen er for likørdestilleriene i Burgund. Området rundt Dijon, nord i Burgund, har nemlig tradisjon for frukt- og bærdyrking, og likørene står sterkt. Mest kjent er cassis - solbærlikøren som brukes i kir. Men Vedrenne lager også likører av en lang rekke sorter - bringebær inkludert.

Bringebær og akevitt er kanskje ikke det du vanligvis kombinerer i en drink, men du bli garantert overbevist, for de matcher hverandre perfekt. Og så får du kanskje avsetning på noe av akevitten innerst i barskapet.

Se alle våre drinkoppskrifter med akevitt

Linie Berry akevittdrink med bringebærlikør og tranebærjuice

Fremgangsmåte

Fyll et highballglass med isbiter.
Tilsett akevitt, bringebærlikør og presset limebåt.
Fyll opp med tranebærjuice.
Rør rundt.
Pynt med friske bringebær, limeskive og evt frisk mynte.

Råvarer:

Lysholm Linie

Vedrenne Raspberry Liqueur

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Arcus

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Ukens drink

Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken