11. mars i Oslo - Eksklusiv Piemonte-smaking

Bli med på en unik smaking av viner i verdensklasse med Gaia Gaja.
Redaksjonen
21 Februar 2008 - 19:20

Nå kan du bli med på en helt spesiell smaking i det vi får besøk fra et av Italias aller beste vinhus - Gaja.
Begrenset med plasser - meld deg på i dag!
Påmeldingslenken finner du nedenfor.
 
Smak 11 viner i verdensklasse
Denne kvelden får du møte fjerde generasjon av familien, i det Gaia Gaja tar oss med på en eksklusiv smaking av ikke mindre enn 11 av husets viner til en verdi av kr 7000,-!
 
Du får smake elegante Baroloer og Barbarescoer, samt enkeltvinmarksvinen Sperrs, i to forskjellige årganger!
Levende legende
Vinhuset Gaja har sine røtter tilbake til 1859 da familien åpnet en restaurant i Barbaresco. Her serverte de viner fra sine egne vinmarker, og var blant de aller første som tappet Barbarescoer på flaske.

Angelo Gaja begynte i familiebedriften i 1961, og overtok driften i 1969. Hans fokus på blant annet mindre avlinger, bruk av små eiketønner, temperaturkontrollert gjæring og med et konstant fokus på kvalitet og egenart, har gitt huset og han selv det renomméet det har i dag.

Angelo Gaja har blitt en legende i Piemonte og i vinverden forøvrig, og hans Barbaresco Sori Tildin 1990 var den første vinen i verden til å oppnå 100 poeng i The Wine Spectator.
 
Unn deg selv og gode venner og kjente en enestående opplevelse - meld deg på i dag!
 
Påmeldingslenken finner du nedenfor.
 
Dette er vinene du får smake denne kvelden:
 
• Rossj Bass 2006 (spesialbestilling, kr 282,-)
• Sugarille 2001 (spesialbestilling, kr 688,-)
• Camarcanda 2004 (spesialbestilling, kr 580,-)
• Barolo Dagromis 2001 (spesialbestilling, kr 367,-)
• Gaja Barolo Dagromis 2003 (spesialbestilling, kr 385,-)
• Gaja Barbaresco 2004 (spesialbestilling, kr 995,-)
• Gaja Barbaresco 2001 (spesialbestilling, kr 1.272,-)
• Langhe Nebbiolo Sperss 2001 (spesialbestilling, kr 931,-)
• Langhe Nebbiolo Sperss 2003 (spesialbestilling, kr 1.078,-)
è Meld deg på her (klikk)

Arrangementet er nå avholdt

Tid: 11. mars 2008, kl. 18.00 - 20:00
Pris: kroner 595,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.
 
NB! Kun 70 plasser!

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 05.03.08 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.
 

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336

Foto: Gaja

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her