Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana

Gaja Ca'Marcanda Promis 2010

Name: Gaja Ca'Marcanda Promis 2010
SKU: 43900
Price: 214.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 43900

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 214.90 kr

87 POENG

En god vin for de neste 5-6. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 01. november 2015

Produsent

Gaja - Ca'Marcanda

Importør

Robert Prizelius

Land

Italia

Område

Toscana

Årgang

2012

Produktklasse

Rødvin, Italia - Toscana

Råstoffer

55% merlot, 35% syrah, 10% sangiovese

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Dyp rød. Syrlig frukt, litt urter, integrert fat, jordsmonn

Smak

Bløt i munnen, fin sødme, ok syre, sitter godt med fin munnfølelse, bra lengde.

Bruksområde

Lam, storfe.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

12. februar 2015

En svært elegant vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2010)

89 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Elegant saftig duft med fine bærtoner, integrert fat, jordsmonn.

Smak: Fyldig og konsentrert, saftig og fast med flott syre, fine tanniner, frisk og lang ettersmak med en touch lakris. (2010)

Bruksområde: Lam, gode pølser, oksesteik.

Tidligere test (88p):

Farge og duft: Klar ung dyp rød. Litt jordlig med noe fat, mørkere modne bær, innbydende, litt aceton, men det blir borte med luft.

Smak: Fyldig og bløt med god munnfølelse, fin syre, godt med stoff, sitter godt, frisk varm finish. (2011)

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Vurdering: En god og ung vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2011) (12.02.15)

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Dyp tett rød. Fin ung duft med mørke bærtoner, moden sådanne, noe fat.

Smak: Stor fylde, moden frukt, fin syre, sitter godt med litt moden frukt i finishen. (2009)

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Vurdering: En fyldig og drikkeklar vin som er litt vel moden i frukten, men som likevel tåler fem. Godt kjøp. (2009) (28.08.14)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 214.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken