Drikke
31. oktober 2011 i Oslo - Stor Bordeaux Grand Cru-smaking

31. oktober 2011 i Oslo - Stor Bordeaux Grand Cru-smaking

Møt eieren og vinmakeren av et av Bordeaux' Grand Cru Classé châteaux, Laroque, og smak hele ni viner hvorav syv årganger av deres toppvin.
Redaksjonen
18 Oktober 2011 - 15:20

Bordeaux regnes av mange som verdens navle for røde viner, og med optimale klimatiske og geologiske forhold har viner herifra blitt nær sagt mytiske.
 
Denne kvelden får du oppleve Saint-Emilion på sitt beste, i det eieren og vinmakeren ved Château Laroque, Xavier Beaumartin, leder oss igjennom en smaking av hele ni elegante viner.
 
Gå ikke glipp av denne unike smakingen
• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
To eiendommer, syv årganger
Du får selv oppleve elegansen og raffinementet som har gjort Bordeaux til verdens mest berømte vinområde i det vi smaker ni viner fra to forskjellige eiendommer, hvorav hele syv årganger av deres toppvin.
 
Her får du virkelig oppleve hvor forskjellige de enkelte årgangene kan være, og selv smake hvordan vinene utvikler seg ved lagring.
 
Det er selveste Xavier Baumartin som leder kveldens smaking og som gir deg et godt innblikk i Bordaux' og Saint-Emilion unike egenskaper og berømte historie. 
 
Foredraget blir holdt på engelsk.
 
• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Århundrelange tradisjoner
Château Laroque er den største eiendommen i Saint-Emilion med 61 hektar udelt vinmark, hvorav kun 27 hektar av de beste tomter og eldste vinstokker brukes til produksjon av Château Laroque Grand Cru Classé.
 
Château Laroque's historie kan spores helt tilbake til den Anglo-Normanniske invasjonen. Alt som i dag gjenstår av slottets føydale fortid er det imponerende tårnet fra det 12. århundre, som ble stående da slottet ble gjenoppbygd i det 17. århundre.
 
Salget av eiendommen til Beaumartin-familien i 1935 markerte starten på en ambisiøs reise, som omfattet en stor replanting av vinstokker i 1962 og en utrettelig søken etter stadige forbedringer.
 
På 1990-tallet bar arbeidet frukter i det Château Laroque fra 1996-årgangen ble forfremmet til Grand Cru Classé.
 
Nåværende vinmaker Xavier Beaumartin, tok over driften av slottet i 2004, noe som var et synlig tegn på familiens engasjement og tilknytning til gården, og som hjulpet Château Laroque å gjenoppbygge sin prestisjetunge fortid.
 
Bruken av moderne produksjonsteknikker kombinert med stor erfaring i lagring gjør det mulig for Château Laroque å lage en vin som både er elegant og balansert, og som kombinerer sine enestående egenskaper med den uforlignelige karakteren skjenket fra naturens side.
 
Gå ikke glipp av denne enestående Grand Cru-smakingen - meld deg på i dag.
 
• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Vinene du får smake denne kvelden er:
 
• Château Peymouton 2009, kr 209,90 (spesialbestilling)
• Château Peymouton 2008, kr 209,90 (spesialbestilling)
• Château Laroque 2008, kr 359,90 (spesialbestilling)
 
• Château Laroque 2007, kr 319,90 (spesialbestilling)
• Château Laroque 2005, kr 389,90 (spesialbestilling)
 
• Château Laroque 2003, kr 349,90 (spesialbestilling)
• Château Laroque 2001, kr 389,90 (spesialbestilling)
• Château Laroque 2000, kr 389,90 (spesialbestilling)
 
Vi tar forbehold om enkelte endringer i årganger

• Meld deg på her (klikk)
 
Dette arrangementet er nå avholdt
 

Tid: Mandag 31. oktober 2011 kl. 18.00 - 20.30
Pris: kroner 445,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 23.10.11 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336
 
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er sommerens beste salater
Guide
Oppskrifter på salater

Dette er sommerens beste salater

På varme dager frister det med lettlagete sprø og forfriskende salater. Her finner du de beste oppskriftene og tipsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her