Til fredag kveld skal det meste være på plass, for da er det offisiell åpning uansett.
Ikke klart
- Kjøkkenet blir ikke klart i tide, så det blir kanskje litt manko på menyen, sier driver Line Løseth.
Hun orker ikke tenke på hvor mange timer hun har brukt på å sette i stand lokalet for å åpne Grand Stranda.
Når det gjelder åpningen fredag mener Løseth det er en todelt fryd. På den ene siden er hun ferdig med jobben med å pusse opp og å følge krav og retningslinjer. Samtidig begynner den "nye" jobben som vertinne for maks 150 gjester.
Konseptendring
Ved Stranda Hotell tror de at det blir flere som går ut når utelivstilbudet blir utvidet.
Grand er det nye uformelle samlingsstedet på Stranda. Grand vil tilby mange ulike konsepter som kaffebar, vinbar, pub, servering, sportsbar, nattklubb, diskotek og selskapslokale.
- Vi legger om til en mindre bråkete musikkstil, som er noe mer stilfull på et lavere volum, sier daglig leder Tom Raab ved Stranda Hotell til Sunnmøringen.
