Bli med til Champagne 18.-22. mars 1998

Allerede den 15. februar er det påmeldingsfrist til årets spennende studietur for medlemmer i Vinkelnerforeningen. Selve turen går den 18.-22. mars og omfatter besøk av syv til åtte sentrale champagneprodusenter. En unik mulighet til å bli bedre kjent med
Redaksjonen
30 Desember 1997 - 01:20

Påmelding skjer ved innbetaling av kr 4.750 (+ evt. enkeltromstillegg kr 985) til konto 6351.05.14639 innen nevnte dato. For ytterligere informasjon kontakt sekretariatet, telefon 22 19 00 75 eller e-mail: janam@norconnect.no.
 
Her er det foreløpige programmet:
18.03 Avreise Oslo
 
08.05
Ankomst Paris
 
10.20
Ankomst Champagne
 
ca 13.00
 
Pol Roger - omvisning og smaking om ettermiddagen
 
Det arbeides fortsatt med et kveldsarrangement
 
19.03 Foredrag om Champagne v/ lokal ekspert
 
09.00
på engelsk!
 
Moët & Chandon - lunch og smaking
 
Bollinger - omvisning, smaking og middag
 
20.03 Veuve Clicquot
 
09.00- og hele dagen
Vi jobber i vinmarken og i kjelleren
Lunch og middag på stedet
 
21.03 Krug - omvisning og smaking
Sightseeing Reims og lunch for egen regning
 
Middag for egen regning
 
22.03 Hjemreise fra Reims
 
Turen koster kr 4.750 og inkluderer:
Flyreise og busstransport til, fra og i Champagne. Gaver til vertsbedriftene.
Opphold i dobbeltrom Hotel Crystal, sentralt i Reims, 4 netter inkl. frokost
Enkeltromstillegg kr 985
Med forbehold om endringer i programmet.
 
Påmelding:
 
Benytt bankgiro og betal innen 15. Februar, enten kr 4.750 eller kr 4.835, til konto 6351.05.14639. De første 25 innbetalingene er sikret plass, etternølerne må nok finne seg i å stå på venteliste (du får selvsagt pengene i retur hvis du ikke får plass likevel). Plassbekreftelsene sendes ut i form av en faktura så snart vi har registrert innbetalingen.
 
Spørsmål kan rettes til sekretariatet v/ Aase E. Jacobsen, tel. 22 19 00 75.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her