Mat- og vinklubben
Bli «støttemedlem» med medlemsfordeler og vi lover at du får rikelig tilbake

Bli «støttemedlem» med medlemsfordeler og vi lover at du får rikelig tilbake

aperitif.no er størst når det kommer til å levere mat og drikkeopplevelser på nettet, men samtidig er vi en mygg
Jan H. Amundsen
08 Juni 2020 - 06:45

Du tror kanskje at aperitif.no som «Norges største nettsted om mat og drikke» er et stort selskap med kapitalsterke investorer i ryggen? Sannheten er at vi er lite familieeid selskap med fem ansatte. Nå sliter vi som alle andre. For å holde det gående med å levere gratis stoff som vi har gjort i 25 år, ber vi deg om et lite «bidrag». Bli medlem i Mat- og vinklubben vår. Da får du noe igjen for det også. Nemlig stoff som er forbeholdt medlemmer, og du kan velge mellom et månedlig eller årlig beløp. Du kan også kjøpe et gavekort til kurs til deg selv eller til noen du vil glede. Gavekortet du kjøper har en varighet på to år.

Begge deler kan du lese mer om lenger ned på siden.

Annonseinntektene våre har krympet til så å si null. Og mat- og vinkursene vi arrangerer, 170 i året og med drøye 6 000 deltakere, er det kroken på døra for nå - og på ubestemt tid.

Fire av fem hos oss er helt eller delvis permittert. For å holde hjulene i gang er vår ansvarlige redaktør på jobb sju dager i uken for å servere deg daglig stoff. Og med hele Norge hjemme er interessen for mat og drikke rekordhøy akkurat nå. Aldri har behovet for kos vært større enn i tiden etter 12. mars, og aperitif.no er en stadig mer foretrukken leverandør av slike opplevelser.

Vi er kjent for å levere redaksjonelt stoff av høy kvalitet. Det har vi også fått pressepriser for. Godt og nyttig lesestoff vi gjerne vil gi også deg fremover.

Når krisen er avblåst og vi atter kan samles og være sosiale, har vi et tett høstprogram med spennende arrangementer som vi gleder oss til å invitere deg til.

Dette er hvordan du kan hjelpe oss og samtidig få noe igjen

Meld deg inn i Mat- og vinklubben

Det gir deg en rekke fordeler som du kan lese mer her.
Du kan velge mellom månedspris kr. 85 eller et helt år for kr. 495.

Kjøp et gavekort til deg selv og dine eller gi det til en venn

Det kan brukes til vinsmakinger, winemakers dinner og vinmesser når vi igjen kan møtes. Og varigheten for gavekortet du kjøper nå er økt til to år.
Du kan velge gavekort fra 50 kroner og oppover

Vi håper at du er med oss.

Hilsen «alle» oss i aperitif.no

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta
+

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta

Området som har gitt spansk gastronomi pata negra-grisen, har først med Atrio, nå med tre Michelin-stjerner, fått plassen det fortjener.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee
Dagens rett

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee

At denne paien også heter flammkuchen som er tysk for tarte flambee - altså "flammestekt" terte - kommer av at Alsace har både en fransk og tysk kulturhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her