Bra operaåpning

Ti tusen glass gikk unna til to tusen gallagjester på den nye operaen i Oslo lørdag.

Redaksjonen

16 April 2008 - 12:00

Også søndag var det fullt hus. Da var hele 30 000 mennesker innom operahuset.

Høygir

Operarestaurantene har gått på høygir lenge.

I uken før åpningen ble det servert i snitt tusen måltider på huset hver dag. Maten har gått til ansatte, arrangementer og samarbeidspartnere.

- Dette hadde ikke gått uten flinke folk og is i magen, sier daglig leder Tor Lundsholt.

Han hadde nitti ansatte i arbeid under lørdagens åpning, skriver Varden.

Oppvask

Utover kvelden var det full fest. Hele oppvasken, inkludert rundt ti tusen glass og rydding, var unnagjort til klokken sju søndag morgen. Og da skulle et være ny åpning klokken tolv.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Les hele saken

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Dagens rett

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken