Brut cognac større enn maltwhisky

Norske folks drikkevaner er i endring. Vi drikker bedre vin, øl fra små bryggerier og mer autentisk cognac.
Redaksjonen
11 Mai 2007 - 17:34

Cognac uten tilsetningsstoffer eksisterte nesten ikke på det norske markedet frem til 1999. I 2006 utgjorde brut cognac, som er terminologien for cognacer uten tilsetningsstoffer, 112.000 liter på Vinmonopolet.

Til sammenlikning selges det ikke mer enn 67.000 liter single malt whisky fra Skottland, skriver The House of Cognac i en pressemelding.

Bekrefter trenden
Også single malt whisky har økt sterkt i Norge den seneste tiden. Det er med på å bekrefte trenden med stadig bedre drikkevaner blant nordmenn flest.

Liten sensasjon
- Det er likevel en liten sensasjon hvor sterk den nye kategorien har blitt i Norge i løpet av få år. Skottene har tross alt brukt noen tiår på å komme dit de er med den langt mer innarbeidede terminologien single malt, sier Jon Bertelsen.

Bertelsen var selv pioneren med tørre cognacer her i Norge, men etter hvert har flere større aktører kommet etter.

Stolt
- Jeg er selvsagt stolt over hva vi selv har fått til, men desto mer gledelig er det å se at mange langt mer trauste aktører har tatt inn over seg den nye trenden, og lager svært interessante cognacer i den nye kvalitetskategorien, sier Bertelsen.

Bache-Gabrielsen på andre
Etter Jon Bertelsen er Bache-Gabrielsen den største aktøren i den fortsatt relativt ferske brut-kategorien. Bertelsen mener interessen for naturlige produkter generelt er den viktigste forklaringen på suksessen for brut cognac.

De ti mest solgte brut cognac i Norge i 2006 var som følger:

1. Jon Bertelsen Prelude Brut VSOP           25795 liter
2. Bache-Gabrielsen Pure & Rustic VSOP   17266 liter
3. Jon Bertelsen Symphonie Brut XO 70cl      5693 liter
4. Gaston de Casteljac Élégance Pure          7678 liter
5. Jon Bertelsen Symphonie Brut XO 35cl      5434 liter
6. Jon Bertelsen Prelude Brut XO 50cl           4453 liter
7. Bache-Gabrielsen Pure & Rustic XO          4285 liter
8. Dalban V.S. ***                                        4115 liter
9. Jon Bertelsen Light XO Special Ed.            3826 liter
10. Bache-Gabrielsen Pure & Rustic 1990      3090 liter

Til sammenlikning solgte de ti mest solgte single malts følgende:

1. Glenfiddich Single Malts 12 Years Old      10346 liter
2. Ledaig                                                     5155 liter
3. Laphroaig Single Malts 10 Years Old          4566 liter
4. The Glenlivet Single Malt 12 Years Old       4016 liter
5. Glen Moray Single Malt 8 Years Old           3955 liter
6. Lagavulin Single Malt 16 Years Old             3557 liter
7. Glenmorangie Single Malt 10 Years Old      3352 liter
8. Highland Park Single Malt 12 Years Old      2897 liter
9. Bruichladdich 12 Years Old Single Malt       2225 liter
10. Smokehead Single Malt                            2040 liter

Dette er tall fra Vinmonopolet.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
+
Ukens drink

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her