Arpad har jobbet i restaurantbransjen i over 11 år, og har lang erfaring med mat og vin i kombinasjon. Denne kvelden får du sammenligne hele 10 glass med pinot noir og chardonnay fra både Burgund og USA, sammen med noen utvalgte snacksretter for å se hvilken vin du foretrekker.
Burgund er kjent for å lage noen av verdens mest ettertraktede viner. Samtidig har høy etterspørsel, små produksjonsvolum og økende priser gjort at mange ser mot nye områder. Nå har du en ypperlig anledning til å finne ut om viner fra Burgund faktisk er din favoritt, eller om du kan finne noen gode alternativer fra USA til en rimeligere penge.
Gjennom fem flights får du smake burgundisk eleganse mot noen av USAs mest spennende vinområder. Både chardonnay og pinot noir er begge kjente druesorter for å tydelig terroir-uttrykk, derfor kan du smake hvordan klima, jordsmonn og vinmaking påvirker vinene.
Kullt ligger midt i hjertet av Oslo, rett ved Rådhusplassen, med utsikt mot Aker Brygge og Kontraskjæret. Fra Norges største innendørs kullgrill, deres fire meter lange Grillworks Infierno 154, serverer de varierte menyer med kjøtt, fisk og skalldyr. De bruker Binchotan-kull, som er det beste kullet i verden.Hvis du i tillegg har lyst til å spise før eller etter smakingen, får du 20 % rabatt på maten ved å booke bord med kommentar: aperitif 20%. Booking gjøres via KULLT sin hjemmeside.
OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. Ønsker du å gi dette kurset i gave anbefaler vi å kjøpe et gavekort. Allergier må meldes i fra en uke i forkant til kurs@aperitif.no.
