Byr på mat og vin i rådhuset

Restaurant med nogo attåt i Åsgårdsstrand.

Redaksjonen

28 Juni 2010 - 15:02

- Dette er ærverdige lokaler, et fantastisk sted å drive restaurant, sier «husfrue» Jannicke Lunde til Tønsbergs Blad.

Sammen med ektemannen Dag, Fredrik Aarum og Knut Skogen tok hun over da de tidligere eierne, Champagneria, trakk seg ut for en tid tilbake.

Nå skal det serveres god mat og drikke i Raadhuset Restaurant, som har mer enn 200 års historie som bolig, kjøpmannsgård og kommunehus bak seg. Stedet skal også være et uformelt treffsted for lokalbefolkningen, med konserter, bruktmarked, utstillinger og åpen scene.

- Her kan folk bare stikke innom, gjerne for en «after beach»-drink, sier Lunde.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken

Guide

Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken