- Hovedårsaken til det dårlige resultatet for Theatercaféen i fjor var at vi gikk over til nytt lønnsystem og hadde ekstraordinære kostnader ved det, sier eier Elisabeth Brochmann til NA24.
Endret systemBakgrunnen for servitørkonflikten var at de skulle gå fra prosentbasert lønn til tariffbestemt lønn.
Sluttpakker
- Det var også en del sluttpakker og kompensasjoner utbetalt i forbindelse med dette, sier Brochmann.
Dette kostet til slutt tolv millioner kroner.
Omsetningen gikk ned fra 77 millioner kroner i 2006 til 71 millioner kroner i fjor. Det er en nedgang på seks millioner kroner.
