Den største julemenyen på nettet 

Nå er endelig julaften her og Apéritifs julemeny inneholder alt du behøver for å sikre at alt blir vellykket når det gjelder mat og drikke.
Redaksjonen
24 Desember 2006 - 01:01

Velkommen til Apéritifs store julemeny. Enten du skal steke ribbe, koke pinnekjøtt, torsk eller lutefisk, servere rakefisk eller kalkun og en deilig dessert, gir vi deg de beste rådene også om hva du skal drikke til.

Bak hver lenke skjuler det seg en mengde med både spennende og nyttig stoff. Trykker du på lutefisk får du ikke opp bare én oppskrift , men en rekke . I tillegg gode råd om hvordan den skal tilberedes og eksempelvis "Slik lykkes du med lutefisken" . Apéritif gir deg også mange gode råd om hva du kan drikke til , også de alkoholfrie alternativene som nå er blitt svært så gode .
 
Ingen andre gir deg så mye godt om julemat og drikke!
 
Klikk på de røde lenkene nedenfor og du får vite alt om det enkelte tema for julens gleder:
Apéritifs videokjøkken
Lær på nettet hvordan julematen skal tilberedes og hva slags drikke du skal servere. I vårt videokjøkken får du nemlig ikke bare vite hvordan du tilbereder julematen på et perfekt vis - du får også se hvordan ribbe så vel som lutefisk og kalkun tilberedes på det aller beste vis. Det er mesterkokken Ole Martin Alfsen som geleider deg gjennom prosessene.
Fisk
Sild

Kjøtt
Kaker og desserter

Drikke
Tester og artikler

Relevante seksjoner hos Apéritif
• Fugl og fjærkre - Julemenyen
• Rødt kjøtt - Julemåltidet
• Rødt kjøtt - Julepålegg
• Desserter, is og kaker - Julekaker og-desserter
• Apéritif - Pollisten
• Apéritif - Kokebok
• Apéritif - Bartender
• Apéritif - Dagens rett
• Apéritif - Gratis nyhetsbrev
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Inviter til festmiddag med steinbit
Dagens rett

Inviter til festmiddag med steinbit

Denne retten ser kanskje vanskelig ut, men er ikke det, bare sabla god.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne varmer godt etter skituren
Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

Peanøtter smaker like godt i en kake som i snacksskåla. Prøv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Inviter til festmiddag med steinbit
Dagens rett

Inviter til festmiddag med steinbit

Denne retten ser kanskje vanskelig ut, men er ikke det, bare sabla god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne varmer godt etter skituren
Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her