Verdens beste barer
Denne drinken serveres på verdens beste bar

Denne drinken serveres på verdens beste bar

Dead Rabbit i New York er både verdens beste cocktailbar og har verdens beste cocktailmeny.
Aase E. Jacobsen
19 August 2015 - 15:59

Dead Rabbit kapret altså nok en gang topplasseringen for sin meny. Første gang var i 2013.

Dead Rabbit er en opplevelse av de sjeldne.
I fjor ble baren beste amerikanske cocktailbar, men nå fikk den altså den aller gjeveste prisen.

Les den fascinerende historien om verdens beste bar

Norgesvennen Alex Kratena står bak suksessen med Artesian.

Artesian som fikk denne i 2014, ble til gjengjeld beste internasjonale cocktailbar i år.

Derfor er Artesian i en klasse for seg

Beste nye internasjonale cocktailbar er Dandelyan med Ryan Chetiyawardana i kulissene.

Ryan Chetiyawardana i arbeid på White Lyan.

 Han står også bak White Lyan, vinner av fjorårets tittel. Han ble ikke uventet også beste internasjonale bartender 2015. Det er helt tydelig at han har funnet en suksessoppskrift.

Se alt det sprø Ryan Chetiyawardana finner på

Beste nye amerikanske cocktailbar er for øvrig ABV i San Fransisco.

Amaro di Angostura er årets hotteste nye ingrediens.

Beste internasjonale restaurantbar er Social Eating Pubs Blind Pig hvor en av Norges beste bartender gjennom tidene, nemlig Monica Berg, jobbet inntil nylig. Og beste internasjonale hotellbar er Beaufort Bar på Savoy i London.

Det deles ut ikke bare priser til barer, men også ulike personligheter og råvarer. Årets beste nye ingrediens er Amaro di Angostura. Den kommer fra samme produsent som den kjente bitteren, men i motsetning til denne kan amaro-utgaven nytes som den er over is. Men størst potensial har den nok som ingrediens i cocktails.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak
+
Ukens drink

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak

For med Maidens Blush er det så vel gin som pastis - og litt grenadin for fargens skyld.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sørfranske rødviner i en klasse for seg
+
Godbiter i pollisten

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august
+
Tester

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august

Kultstatusen for de beste produsentene i flere av Loire-appellasjonene, øker jevnt og trutt. Det gjør også prisene, så det er nå det lønner seg å kjøpe.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben
+
Ukens vin

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben

159,90 er virkelig billig i dagens prisleie, og i hvert fall når den er så vellaget som denne.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak
+
Ukens drink

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak

For med Maidens Blush er det så vel gin som pastis - og litt grenadin for fargens skyld.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sørfranske rødviner i en klasse for seg
+
Godbiter i pollisten

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro
Dagens rett

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro

Både store og små kan fritt velge hva de fylles med. Nyt dem i hjemmet eller pakk dem med i sekken og grill over bålet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august
+
Tester

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august

Kultstatusen for de beste produsentene i flere av Loire-appellasjonene, øker jevnt og trutt. Det gjør også prisene, så det er nå det lønner seg å kjøpe.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her