Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961
Foto: (Frank Wagner)

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.
02 Desember 2024 - 13:44

Den totale avlingen i verden forventes å bli et sted mellom 227 og 238 millioner hektoliter (mhl), ifølge OIV – den internasjonale organisasjonen for vin. Det er det laveste volum siden 1961.

Så sent som i 2018 var verdensvolumet på 293 mhl, så fallet er dramatisk.

Det er særlig Frankrike som blør mest, ned 23 prosent fra 2023, så mye at posisjonen som verdens største vinnasjon måtte overlates til Italia.  

Italias produksjon økte med 7 prosent sammenlignet med «katastrofeåret» 2023 som var rekordlav, så noen reell vekst er det ikke snakk om.  Og i 2024 ble de nordlige vinområdene rammet av haglstormer som kan gjøre enorm skade på kort tid.

Spania som er verdens tredje største vinland, opplevde det samme som Italia: 18 prosent vekst siden 2023 var hardt rammet av tørke.

Reduksjonen i volum er altså så å si utelukkende knyttet til klimatiske utfordringer. Som ekstreme nedbørsmengder, stormer og tørke. Som i sin tur reduserer avlingene gjennom henholdsvis at blomstringen svikter, at sykdommer sprer seg, at vinmarker ødelegges og at modningen stopper opp.

Ekstremvær koster dessuten vinbønder, lokalsamfunn og nasjoner store beløp årlig, både i form av investeringer i beskyttelse og reparasjoner, og i 2024 antas regningen å bli svært høy.

For Frankrike gjelder også at arealer i Bordeaux, Languedoc-Roussillon og Rhône var tatt ut av produksjon fra 2024, som er en planlagt reduksjon.

For redusert volum i seg selv skaper ingen krise, all den tid det parallelt skjer en nedgang i etterspørsel på globalt nivå. Det er mye usolgt vin på lager, og det blir derfor ikke på generell basis mangel på vin.

For enkeltområder og -produsenter er bildet selvsagt et annet. Når volum i Burgund reduseres med 25 prosent, ifølge Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), så kan det potensielt presse prisene opp. Både 2022 og 2023 var imidlertid store årganger i Burgund, så om etterspørselsnedgang sprer seg også til Burgund, vil disse forholdene muligens utligne hverandre.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket
Dagens rett

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og vi har absolutt noe å lære, for både sild og poteter er råvarer som er billige og svært bærekraftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her