Vi står foran den siste nyttårskvelden før den virkelig store avslutningen på dette årtusen. Selv om mange lader opp til den 31. desember 1999, er det ingen grunn til ikke å feire årets utgave. Og kanskje særlig fordi dette er den siste nyttårsaften hvor vi kan nyte godt av gunstig priset champagne. Etter nyttår øker de fleste champagnene ganske kraftig. De dyreste går opp med 150 kroner!

 

Det er nå en gang slik at champagne, the real thing, setter en ekstra spiss på evenementet. Men det finnes også gode alternativer fra andre områder. Hvis du ikke har somlet deg til å foreta innkjøpene av denne drikke før, har du dessverre begrensede muligheter til å velge fra øverste hylle. For det er ikke til å komme fra at polhyllene er ganske så skrapet i romjulen, og bestillingsvarer kan du bare se bort fra. Vi skal prøve å hjelpe deg til å velge riktig blant de produktene, både av champagne og annen musserende, som er tilgjengelig i de fleste polutsalg (basisutvalg).

 

 

I denne prisklassen får du en enkel og ukomplisert musserende vin med bra frukt og friskhet, men ofte litt grove bobler. Men de funker både alene og til mat som for eksempel inntas i tapasdoser.

 

Deinhard Lila Riesling Brut kr 89,20 (2700) Tyskland

Frisk og lett med fint rieslingpreg

 

Freixenet Brut Nature 1996 kr 91,50 (2851) Penedes Spania

Frisk med ganske bra mousse

 

Gancia Chardonnay Brut kr 93,80 (930) Italia

Bra frukt og fylde

 

Raimat Chardonnay Brut kr 95,20 (941) Costres del Segre Spania

En rimelig musserende med karakter

 

 

Litt mer kompleksitet selv om mange heller vil strekke strikken enda

noe mer og investere i en enkel champagne. Det er ikke alltid det er nødvendig. Vinene går godt til mat som kanapeer eller forretter.

 

Nottage Hill Chardonnay Brut kr 105 (13647) Australia

Fin fruktighet og mousse

 

Codorniu Brut Cave Raventos 1990 kr 107,30 (2840) Penedes Spania

Bra friskhet og bobler

 

 

Her står du overfor valget mellom en god musserende eller en enkel men fullt akseptabel champagne.

 

Gratiner & Meyer Cuvée Flamme Brut kr 151,90 (6548) Loire

Frankrike

Elegant mousse og god fruktighet

 

Besserat de Bellefon Brut kr 188,90 (960) Champagne Frankrike

Enkel og rett fram men vellaget

 

 

De fleste champagner så vel uten som med årgang befinner seg i denne prisklassen. Og utvalget er slett ikke verst siden pollisten kun inneholder solide navn. vi har valgt å satse på følgende fem champagner som alle er forskjellige, men av svært høy kvalitet. Bruksområdene er både som aperitiff og til lette forretter.

 

Pol Roger Brut kr 219,90 (6212)

Flott friskhet og lengde

 

Paillard Premiere Cuvée Brut kr 233,60 (7506)

Fruktig og elegant

 

Bollinger Spécial Cuvée Brut kr 247 (879)

Stor smaksrikdom for den innvidde

 

Laurent-Perrier Rosé kr 271,80 (902)

Deilig og forfriskende rosé med fin eleganse

 

La Grande Dame Brut 1989 kr 600 (30163)

Eleganse og rikdom på sitt ypperste.