Test Den store akevittguiden
Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 86 andre å velge blant
Her er oversikten over alle akevittene Apéritif har testet de siste årene. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til. Les hele saken
Vintips
Annonse
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips. Les hele saken
Oppskrifter på Halloween-drinker
Skremmende gode drinker til halloween
Her finner du gode oppskrifter på den ene bloddryppende og skrekkinngytende drinken etter den andre. Les hele saken
Ukens drink Jordbærmojito
Når mojitoen får smak av jordbær, blir den direkte uimotståelig
Denne friske jordbærdrinken kan du like gjerne lage som en stor bowle. Husk å lage stor porsjon. Les hele saken
Ukens drink Cajun martini
Tør du prøve denne drinken?
Den kan fort vise seg å bli i heftigste laget dersom du lager hvitløk- og chilivodkaen for sterk. Litt øvelse gjør selvsagt mester, og derfor er det kanskje en fordel å teste oppskriften før drinken serveres dine gjester. Les hele saken
Ukens drink Bellini
By på en forførende god drink
Dette er så nær klassikeren bellini du kan komme. En perfekt drink å overraske din utvalgte med enten det er for å feire morsdagen eller valentinsdagen. Les hele saken
Annonse Smaksrike kurs for alle
Gi et gavekort til matkurs eller vinkurs
Gi en opplevelse til dine venner, dine nærmeste eller til en du setter stor pris på med et gavekort til våre spennende og lærerike matkurs eller vinkurs. Les hele saken
Ukens drink
Denne drinken kan ingen motstå
Med en basis på gin og bjørnebær- og bringebærlikør, tegner det for at ukens drink kan bli en klassiker. Les hele saken
Test Får du tak i noen av disse lekkerbiskene, er du sikret ut året
Nyheter i BU og nye årganger januar 2019
Her er både pinot noir-er fra Burgund, Tyskland og California, topp barolo brunello, riesling, Jura-vin og mye annet godt. Når de er utsolgt finnes det mye annen god trøst blant januars øvrige 610 nyheter.
Test Om du skal på polet i dag, sjekk nyhetshylla for disse flaskene
Nyheter i basis januar 2019
De topper nemlig nyhetene i basis i januar, som ellers er mager som januarmenyen. Men denne håndfullen og noen til sørger for at du unngår bomtur.
Test Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 86 andre å velge blant
Den store akevittguiden
Her er oversikten over alle akevittene Apéritif har testet de siste årene. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.
Kommende kurs
Ukens drink Baileys latte
Det er ikke rart dette er manges vinterfavoritt
Denne helgen løfter vi en gammel klassiker til nye høyder med enkle grep. Les hele saken
Gjør martinien ekstra sexy med østers
Sjelden har vel en ukens drink vært mer sensuell enn denne. Det er bare to ingredienser som skal til, så er du i mål. Les hele saken
Vi kan takke kvinnene i Rwanda for all den gode kaffen
Rwanda er blitt en ny liten kaffestormakt. Og det i løpet av ett drøyt tiår. Men Rwanda hadde aldri vært den kaffenasjonen den er i dag, hvis det ikke hadde vært for kvinnene. Les hele saken
Nå vet du hva du skal mikse i kveld
Hvem hadde vel trodd at akevitt, øl og eplejuice kunne smake så himmelsk. Her har du oppskriften. Les hele saken
Her får du ingen garanti for udødelighet, bare god smak
Det er ikke mange forunt å få en cocktail oppkalt etter seg, men en av stumfilmens største divaer er udødeliggjort gjennom denne klassiske oppskriften. Les hele saken
By på en mytisk cocktail med whisky
Granateplet har kongelige, mytiske aner, og i dag byr vi på en cocktailoppskrift med denne forlokkende frukten. Les hele saken
Denne drinken er rett og slett uimotståelig
Cointreau Fizz er en elegant og frisk og ikke minst avkjølende drink som er fin å ha innen rekkevidde utover sommerkvelden. Les hele saken
Vintips James Erskine er en av dem som lager motstrømsvin, når han ikke klatrer.
Her er noen som går mot strømmen
En generasjon av yngre australske vinmakere søker seg vekk fra den litt svulstige vinstilen Barossa ofte forbindes med. Møt tre av dem. Les hele saken
Vintips
153 flasker vin til 5 millioner
Det er riktignok Mouton-Rothschild det er snakk om, men drøyt 32.000 kroner i gjennomsnitt per flaske er en høy sum. Les hele saken
BrewDog-kranene er åpnet
Oslo har fått et nytt øleldorado som helt ufrivillig skjuler seg bak en lett-å-knekke-navnekode. Les hele saken
Slik har du ikke smakt mojito før
Mojito er et populært tema som kan varieres i det uendelige. Som her med søt og god mango. En drink som kan bli din nye favoritt. Les hele saken
Bransje
Solgt på billigsalg
I hvert fall gikk La Tache 1959 500 kroner under verditakst i den siste vinauksjonen. Les hele saken
Nebbiolo smaker også godt i sommervarmen
Spesielt velegnet er den når den er beregnet på å drikkes ung, og ikke minst når den er laget av en av de beste. Les hele saken
Her har du den ultimate sommerrødvinen
Du får en liter for prisen av vanlig flaske og ikke minst en aldeles herlig sommerfølelse. Les hele saken
Her får du verdens ferskeste latte
På Islands og verdens eneste ku-cafe kan du spise hjemmebakt brød med lokal mozzarella og samtidig se på når 16 kyr melkes. Les hele saken
Liker ikke likør? Da har du ikke smakt denne drinken
Likør er en viktig ingrediens i mange drinker. I denne uhyre lettlagete oppskriften spiller den dessuten hovedrollen. Les hele saken
Få whiskyer smaker så mye sjø som denne
Old Pulteney-destilleriet er sterkt preget av nærheten til Nordsjøen. Også whiskyen smaker av sjøsprøyt og nordavind. Les hele saken
Mor og sønn står bak noen virkelige vinskatter
Vinene til Nikolaihof er ekstremt lagringsdyktige. Og så er de helt tørre. Les hele saken
Denne damen har laget en skikkelig kul rosé
Ikke bare har den kul(t) i navnet, men den har en kul bakgrunn og smaker kult av sommer. Les hele saken
Tre karer og tre gamle damer har tatt øl-Norge med storm
Austmann Bryggeri er et av Norges mest dynamiske bryggerier. Men suksessen har ikke gått til hodet på de tre bryggerne. Les hele saken
Det er ingen annen drink som slår denne
I hvert fall ikke blant nordmenn. Frozen Strrawberry Daiquiri er fortsatt kjempepopulær. Og perfekt nå som jordbærene er på vei. Les hele saken
På jakt etter gammel vin til sommerfesten?
Det finner du på Vinmonopolets auksjon som avsluttes i neste uke. Les hele saken
Det lekreste lekre finner du her
Det kommer fra Von Hövel i Saar. Vi snakker om ultramineralske og –transparente viner til fantastisk gode priser. Les hele saken
Her får du mye god lagringsvin for pengene
Men vi snakker ikke bare om gavepakker for den som kan vente. Også den utålmodige er tilgodesett. Les hele saken
Disse champagnene kan du stå i kø for
Når spesialpolene åpner sine dører torsdag 4. juni, er det mye godt av både vellagret og lagringsdyktig champagne. Les hele saken
Gi gin-tonicen ekstra smak
Det er stadig mer populært å teste ut nye versjoner av den klassiske drinken gin & tonic. Som denne. Les hele saken
Disse vinene må ikke drikkes nå
Elio Grasso er en produsent som lager stadig mer markante nebbioloer, også i magnum. Og de skal ligge lenge. Les hele saken
Hvor tørt er tørr?
Alsace-produsentene må nå tilpasse seg EU-reglene også på etiketten. For å gjøre det enklere for forbrukeren, men vil de lykkes? Les hele saken
Billig vin kan også smake «dyrt»
Det er avhengig av hvem som smaker og hvilken opplysning om vinen vedkommende har fått. Ny forskning forteller hvorfor. Les hele saken
Dropp chablisboksen. Sats heller på denne
Du får en firedel mer vin for pengene med denne boksen. Som dessuten er solid håndverk. Les hele saken
Tro det eller ei. Kaffe er en norsk eksportsuksess
Eksport av norsk kaffeekspertise er blitt mer synlig takket være et økende gjennomslag for skandinavisk kaffekunnskap internasjonalt. Les hele saken
By på en boblende bowle
Å gjøre noe ekstra ut av velkomstdrinken blir alltid godt mottatt. Prøv denne oppskriften. Les hele saken
Denne baren er et must for londonfarere
Nightjar er et must for alle som er interessert i den ultimate cocktail, men også for den som setter pris på god service og en svingom. Les hele saken
Til toppen