Sammen skal de lage tallerkener som han skal bruke under kokkekonkurransen.
Geir Skeie ble Europamester da han vant Bocuse d'Or Europe 2008. Nå er han en av favorittene til å vinne verdens mest prestisjefylte kokkekonkurranse på individuelt nivå.
Samarbeid
De to tallerkenene er utviklet i et samarbeid mellom Figgjo AS, Geir Skeie og Johan Verde.
Sammen med sølvfatet, som maten bæres ut på foran dommerpanelet, vil tallerkenene bidra til å skape en flott helhet i matpresentasjonen.
Detaljer viktige
- I en konkurranse som Bocuse d'Or er alle detaljene ekstremt viktige. Alt fra råvarene til hvordan maten presenteres må fungere 100 prosent. Jeg er derfor veldig glad for at Figgjo tok utfordringen med å utvikle egne tallerkener til meg, slik at helheten rundt konseptet mitt blir optimalt, sier Geir Skeie til gjesdalbuen.no.
Hemmelig
Hvordan tallerkenene ser ut er en hemmelighet. De kommer ikke til å bli vist før Geir Skeie har presentert sine retter for dommerne under konkurransen i januar.
- Jeg kan si så mye at tallerkenene er annerledes med flere uvanlige detaljer, sier Constance Gaard Kristiansen, produktutviklingssjef i Figgjo.
