- Det har vært en vemodig dag, sier Kristiansen.
Det er to unge menn med restauranterfaring som nå tar over stedet i SAS-hotellet.
Har prøvd
- Vi har prøvd å selge stedet tidligere, men fikk ikke den prisen vi ville ha. Nå føler vi at vi har fått en god pris, og både vi og kjøperen er fornøyd, sier Kristiansen til Avisa Nordland.
Det er Stian Kristiansen og Abdullah "Apo" Köseoglu som er de nye eierne. Stian Kristiansen er kokk og Köseoglu har jobbet som servitør på Windjammer. Nå er han på Egon, men de skal ta over stedet 1. april.
Ferie først
Ingen av eierne regner med å bli arbeidsledige
- Først og fremst skal jeg ta meg en ferie. Og så skal jeg tygge litt på ting og tang, sier Kristiansen.
Som røper at han har en del andre prosjekter han skal vurdere.
