Dessuten er spanske Casa Alonso 2000 (45693) for flaske og Casa Alonso 2000, kr 259.00 (45693- bestillingsutvalg) for 3 liter perfekt for sommersesongen ved at den egner seg til å serveres avkjølt ved ca 13-14 grader eller ved mer "normale" 18 grader. Også fordi den er et utmerket følge til kalde retter som skinke og annen spekemat, carpaccio, kyllingsalat og tapas. Men selvsagt også til varm mat som enklere retter med grillet kylling eller fisk med smaksrikt tilbehør samt selvsagt pizza og pasta. Selv om ikke gryter er det vi helst forbinder med sommerlig spise smaker det like godt i den lyse årstiden og Casa Alonso kan du nyte til en slik gryte enten du velger kylling, svin eller lam.
Duften er god og frisk med syrlige skogsbær og noe kirsebær samt noe jordsmonn og toast. Smaken er saftig og bløt med solbærpreg i midten og behagelig bærpreg og friskhet i finishen. Lett å like og god å drikke alene.
Opprinnelsen til Casa Alonso er Castilla-La Mancha som er Spanias mestproduserende område. Et område som er i sterk fremgang hva kvalitet angår takket være nytenking i så vel vinmarkene som i vinkjellerne og som i fremtiden kommer til å by på mye god vin til interessant priser.
Alle har vel oppdaget vinboksen fordeler, det gir salgstallene klare bevis på. En tredel av all vin solgt gjennom polet er i boks, og det er verdensrekord. Men så er vi nordmenn rare, det synes i alle fall franskmenn og italienere som "aldri" kunne tenke seg å bære med seg en vinboks fra butikken. Det burde de imidlertid prøve siden boksen er lett å frakte meg seg ut i det fri samtidig som den holder vinen kjølig lenger enn i flaske så lenge den ikke settes i solsteiken.
Hvis du har andre planer for menyen enn hva ukens vin passer til, er det mange gode alternativer på boks. Planlegger du å servere lam, kalv eller svin er boksen ved navn Duo Rouge (45863) (for 3 liter) et godt valg. Den har mer regionalkarakter og personlighet enn spanjolen og byr på jordsmonn, krydder og urter i tillegg til masser av sommersøte røde skogsbær samt noe kirsebær i duften. God saftighet samt krydder og jordsmonn mot slutten. Dempete tanniner og frisk god finish.
Er det derimot saftig grillet rødt kjøtt som har vært marinert eller godt krydret, som frister, er Cuvée Chantal (45744) (for 3 liter) tingen. Den er rikere i bærpreget i så vel duft som smak. Bærsødme i midten og fine tanniner samt solbær, lakris og sjokolade i slutten.
.jpg)
