Mount er ansvarlig for 10 prosent av kjedens årlige omsetning. Hun har æren for at deres salg av vin økte med 15 prosent siste år, samt at mer enn halvparten av Somerfields 380 viner vant medaljer under dette årets International Wine Challenge.
- Mine smaksløker er min jobbgaranti, sier Mount.
Forsikringen omfatter også nesens funksjoner. Oppfattelsen av dufter er en svært viktig del av en vinkjenners evne til å verdsette viner.
Det var Somerfield som tok beslutningen om å forsikre den viktige medarbeiderens smaksløker.
- Åpenbart er Somerfield her ute etter å sikre sine verdier. Mount var delaktig i beslutningen, en avgjørelse hun fant svært smigrende, uttaler pressetalsmann, Pete Williams.
Forsikringspolisen forlanger at Angela Mount gjør alt for å unngå noe som vil medføre risiko for hennes smaksløker. Som ikke-røker er hun likevel pålagt å holde seg unna sigaretter og annet som kan påvirke hennes hals og svelg.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")