Fasit - Hva vet du om høstens mange gleder?

Her er fasiten til quizen om høstens gleder.
Redaksjonen
01 Januar 2014 - 17:28

Fasit

  • 1. Når er første mulighet for å smake beaujolais nouveau?
    • Den første søndagen i desember

    • Den tredje torsdagen i november

    • Den fjerde fredagen i november

  • 2. Når feires Thanksgiving i USA?
    • Den fjerde lørdagen i november

    • Den fjerde fredagen i november

    • Den fjerde torsdagen i november

  • 3. Når markerer den norske kirke høsttakkefesten?
    • En søndag eller hverdag i januar

    • En søndag eller hverdag i mai

    • En søndag eller hverdag i oktober

  • 4. Hva heter jordskokk på engelsk?
    • Jerusalem artichoke

    • Bethlehem artichoke

    • Artichoke

  • 5. Hva er skorsonerrot?
    • En hunderase

    • En rotfrukt

    • Et annet navn på kaos

  • 6. Hvilket annet navn brukes på kålrot?
    • Nordens appelsin

    • Nordens klementin

    • Nordens grenadin

  • 7. Er det lov å kalle norsk eplebrennevin for calvados?
    • Nei, det er en beskyttet betegnelse

    • Ja, så lenge det skrives med liten bokstav

    • Ja, så lenge brennevinet fatlagres i tre år

  • 8. Heter det rakfisk eller rakefisk?
    • Rakfisk

    • Rakefisk

    • Begge former er tillatt

  • 9. Hva er det som gir lutefisken den spesielle smaken?
    • Kombinasjonen av tørking, utvanning og bruk av lut

    • Kombinasjonen av kokemetoden og tilbehøret

    • Kombinasjonen av tørking, utvanning og koking i lut

  • 10. Hva lages de fleste nedlagte silderetter av?
    • Speket sild

    • Kokt sild

    • Fersk sild

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Grillet aubergine bare må prøves
Grillmat

Grillet aubergine bare må prøves

Følger du denne oppskriften, får du et grillfølge som fullstendig konkurrerer ut kjøttet. Slik blir ikke bare familiens vegetarianere glade, men også alle andre som vil kutte ned på kjøttinntaket..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten
Guide
Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Grillet aubergine bare må prøves
Grillmat

Grillet aubergine bare må prøves

Følger du denne oppskriften, får du et grillfølge som fullstendig konkurrerer ut kjøttet. Slik blir ikke bare familiens vegetarianere glade, men også alle andre som vil kutte ned på kjøttinntaket..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten
Guide
Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her