Finalistene klare

Finalistene til årets Ganefart er klare.

Redaksjonen

09 Oktober 2008 - 15:15

Samtlige vinnere er invitert til Matstreif på Karl Johan 10. oktober.

Kåres på Røros

Vinneren av Nasjonal Ganefart 2008, best blant de beste, kåres under Mat og reiselivs seminaret på Røros 22. oktober.

Ganefart 2008 fokuserer på spennende mat med lokal identitet, basert på lokale råvarer.

I tillegg legges det vekt på det gode vertskap, hyggelig atmosfære, god orden og hygiene.

173 deltagere

Rundt 1 500 fornøyde gjester sendte inn tips om spisesteder de mente kvalifiserte til å være med i konkurransen. 173 spisesteder var med i konkurransen om å bli årets beste spisested langs veien.

Regionvinnerne er:

Region 1 (Troms, Finmark) Bios cafe, Storslett

Region 2 (Nordland) Lofoten Turistsenter, Leknes

Region 3 (Nord-Trøndelag, Sør-Trøndelag,Møre og Romsdal) Smia Fiskerestaurant, Kristiansund

Region 4 (Sogn og Fjordane, Hordaland) Gloppen hotell, Sandane

Region 5 (Rogaland, Aust-Agder, Vest-Agder) Byrkjedalsstunet Hotell, Gjesdal

Region 6 (Telemark, Buskerud, Vestfold) Ingers kro og restaurant, Hovet

Region 7 (Oppland, Hedmark) Skaslien Gjestgiveri, Kirkenær

Region 8 (Østfold, Akershus) Fredriksten Vertshus Curtisen, Halden

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Dagens rett

Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Dagens rett

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Du trenger bare en pakke svinefilet som du får på nærmeste søndagsåpne butikk, og så er du i gang.

Så enkel og velsmakende kan en drink være

+

Ukens drink

Soltero Y Sabroso

Så enkel og velsmakende kan en drink være

Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og så enkelt.

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen

Ukens kake

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen

Muffins er veldig enkelt å bake, og derfor kan familiens yngste være med. Da kommer til å gå unna som det berømte varme hvetebrødet.

Forsiden akkurat nå

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Dagens rett

Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Dagens rett

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Du trenger bare en pakke svinefilet som du får på nærmeste søndagsåpne butikk, og så er du i gang.

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris

+

Godbiter i pollisten

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

+

Ukens vin

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Dagens rett

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Denne oppskriften på grillet kylling er så god at du bør vurdere å lage ekstra stor porsjon.

Så enkel og velsmakende kan en drink være

+

Ukens drink

Soltero Y Sabroso

Så enkel og velsmakende kan en drink være

Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og så enkelt.