På Tak videreutvikler Frida Ronge den japanske og svenske fusjonen av sushi.
På Tak videreutvikler Frida Ronge den japanske og svenske fusjonen av sushi. (Charlie Drevstam)

Fra 13. etasje på Stockholms tak, blandes japansk og svensk matkultur og -filosofi med suksess

Frida Ronge har med Tak i Stockholm skapt et sted som kombinerer japansk mat med rene svenske råvarer og yogafilosofi som bakgrunnsmusikk. Det har vist seg å være en lønnsom blanding.

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen