Klubb

Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Her finner du februarutgaven av Aperitif magasin

Klubb

Februarutgaven av Aperitif magasin 2023

Her finner du februarutgaven av Aperitif magasin

Skigaarden i Hemsedal, Vega Sicilia, Paradiso og Sips i Barcelona, mjød og råøl og en tur til Abruzzo er februamenyen.

Les hele saken

Eksklusivt tilbud til våre abonnenter med Piemonte i sentrum

Klubb

Mat og vinturer - ferievillaer - vinutstyr - delikatesser

Eksklusivt tilbud til våre abonnenter med Piemonte i sentrum

Som abonnent får du rabatt på italienske delikatesser, alt av utstyr til vinhobbyen din, vinreiser og leie av elegante villaer i Piemontes vinmarker.

Les hele saken

Glem alt du har lært – Slik får du saftig ribbe med knasende sprø svor. Hver eneste gang.

Klubb

Klubbkokken serverer: Saltbakt ribbe

Glem alt du har lært – Slik får du saftig ribbe med knasende sprø svor. Hver eneste gang.

Skikkelig sprø svor og saftig svinekjøtt. Finnes det noe deiligere? Den tilfredsstillende følelsen du får når du hører svoren knase, samtidig som svinekjøttet smelter i munnen på deg. Det er ikke rart at ribba har fått hedersplassen på julebordet.

Les hele saken

Skal du bruke litt ekstra på bobler til festen, gå for disse

Klubb

Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Skal du bruke litt ekstra på bobler til festen, gå for disse

Champagnene til denne produsenten er ultralekre og samtidig gode kjøp. For champagneprisene fortsetter å øke.

Les hele saken

Klubb

Unn deg noen virkelige perler fra Piemonte

Luca Roagna beviser igjen med sin 2017-årgang at han er en av de aller beste vinmakerne i Piemonte

Les hele saken

Mye spennende lesning i siste utgave av magasinet

Klubb

Desemberutgaven av Apéritif magasin 2022

Mye spennende lesning i siste utgave av magasinet

Nyåpnede Haidan i København, Bollingers pinot noir-champagner, Bolgheri, calvados, Posthallen Drinkhub og mye mer på desembermenyen.

Les hele saken

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye godt lesestoff

Klubb

Novemberutgaven av Apéritif magasin 2022

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye godt lesestoff

Her finner du artikler om nye Plah, baren *isms meny til ettertanke, et besøk på Poppels i Gøteborg og mye sveitsisk/tysk grundighet.

Les hele saken

Klubb

Apéritifs Mat & Vinklubb gir deg rabatt på vinutstyr og italiensk mat

Apéritif har inngått samarbeid med Vino Club og Vino Deli. De gir deg 10 prosent rabatt på vinutstyr og 20 prosent rabatt på alt i sin delikatessebutikk med godbiter fra Nord-Italia.

Les hele saken

Myk vin fra Valtellina er perfekt til hard ost fra Norge

Klubb

Mat og vin i kombinasjon

Myk vin fra Valtellina er perfekt til hard ost fra Norge

I dag er det den internasjonale ostedagen og det er ingen grunn til at den ikke skal feires med et lite glass vin

Les hele saken

Bruk klippfisk som italienerne med vulkansk vin i glasset

Klubb

Ukens kombo - mat- og vinkombinasjoner

Bruk klippfisk som italienerne med vulkansk vin i glasset

Vinene fra Azores Wine Company passer perfekt til norsk sjømat, spesielt til klippfisk med italienske smaker.

Les hele saken

Norsk hjort og vin fra Cornas er en nydelig kombinasjon

Klubb

Ukens kombo - mat- og vinkombinasjoner

Norsk hjort og vin fra Cornas er en nydelig kombinasjon

Det er ingen hemmelighet at viltkjøtt passer sammen med syrah fra nord-Rhône, denne vinen er intet unntak

Les hele saken

Klubb

Rabatt på leie av flotte villaer i Piemontes vinmarker

Som abonnent på Apéritifs Mat & Vinklubb kan du leie villaer på vingårder i Piemonte for en hyggelig pris.

Les hele saken

Det blir ikke oktoberfest uten brezel, obazda og pils

Klubb

Ukens kombo – mat- og ølkombinasjoner

Det blir ikke oktoberfest uten brezel, obazda og pils

Derfor bør du én gang for alle lære deg å bake brezelne selv, og unne deg denne tyske kultpilsneren som belønning.

Les hele saken

Klubb

Oktoberutgaven av Apéritif magasin 2022

Proppfullt av høstlig inspirasjon

Mexico, Stockholm, Sicilia fra A til Å, armagnac, kaffe og kraft. Det du trenger av høstlig inspirasjon.

Les hele saken

Feir den norske epledagen med legendarisk dessertvin

Klubb

Ukens kombo - mat- og vinkombinasjoner

Feir den norske epledagen med legendarisk dessertvin

På øya Pantelleria mellom Sicilia og Afrika lager de komplekse dessertviner som passer perfekt til søte desserter med norske epler.

Les hele saken

Høsten er perfekt for lam og siciliansk rødvin

Klubb

Ukens kombo - Mat og vin i kombinasjon

Høsten er perfekt for lam og siciliansk rødvin

Lammet smaker best nå på høsten når det er nyslaktet, og sammen med denne vinen fra Arianna Occhipinti blir det en opplevelse

Les hele saken

I ny årgang stråler denne Napa-chardonnayen som aldri før

Klubb

Viner i begrenset antall kun for abonnenter

I ny årgang stråler denne Napa-chardonnayen som aldri før

At vinen er legendarisk, er hevet over enhver tvil. Og i ny årgang har den fått en ekstra friskhet som lover godt for lagringspotensialet.

Les hele saken

Nydelig sider og varmende øl - disse flaskene hjelper deg gjennom høstmørket

Klubb

Test av øl og sider i basis, BU og TU september 2022

Nydelig sider og varmende øl - disse flaskene hjelper deg gjennom høstmørket

Norske epler er det verdt å vente på, og det kan man trygt si også gjelder norsk sider. Av de 69 testede produktene er det sider og mørkt øl som scorer best.

Les hele saken

Krabbe, maki og tysk riesling, en klassiker som ikke går av moten

Klubb

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Krabbe, maki og tysk riesling, en klassiker som ikke går av moten

Tysk riesling til sushi og krabbe er kanskje ikke unikt, men likevel så fantastisk godt

Les hele saken

Det opprinnelige saison-øl er nøkkelen til eksklusiv kosemat

Klubb

Ukens kombo – unike mat- og drikkekombinasjoner

Det opprinnelige saison-øl er nøkkelen til eksklusiv kosemat

I dag er det fokus på det mest kremede av kosemat, mac and cheese. Kjedelig, synes du? Ikke med øl både i og på si.

Les hele saken

Sjelden spansk hvitvin som også er et veldig godt kjøp

Klubb

Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Sjelden spansk hvitvin som også er et veldig godt kjøp

Den er ikke sjelden bare fordi det lages veldig lite av slik vin, men også fordi den har utrolig mye karakter for pengene.

Les hele saken

Bli med til verdens beste bar og smak godteri av en annen verden

Klubb

Septemberutgaven av Apéritif magasin 2022

Bli med til verdens beste bar og smak godteri av en annen verden

I dette nummeret er vi innom både London, Spania og Dubai før vi vender blikket til Kvitsøy og Oslos sørøstligste utkant for godteri og alkoholfri drikke av en annen verden.

Les hele saken

En allsidig spansk vin som er topp til squashen du har i hagen

Klubb

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

En allsidig spansk vin som er topp til squashen du har i hagen

Om du ikke har squash i hagen selv, så fins det masse deilig norsk squash i butikken, den blir ekstra god med spansk hvitvin

Les hele saken

Feir den internasjonale pinot noir-dagen med en himmelsk match

Klubb

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Feir den internasjonale pinot noir-dagen med en himmelsk match

Torsdag 18. august er den internasjonale pinot noir-dagen. Kanskje noe smalt å feire, men en perfekt unnskyldning for å åpne en god flaske vin til middagen.

Les hele saken

Prøv denne vinen til høstens kantareller

Klubb

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Prøv denne vinen til høstens kantareller

I de største polutsalgene finner du nå den perfekte vin til kantarellrisotto, og med på kjøpet får du en spennende historie.

Les hele saken

Damp norske poteter i norsk sider, og se deg aldri tilbake

Klubb

Ukens kombo - unike mat- og drikkekombinasjoner

Damp norske poteter i norsk sider, og se deg aldri tilbake

Poteten er hverdagshelten som fortjener en ny storhetstid. Denne kombinasjonen vil hente fondantpoteter tilbake på festbordet.

Les hele saken

Norsk blomkål og østerriksk hvitvin hører sammen

Klubb

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Norsk blomkål og østerriksk hvitvin hører sammen

Vi får alltid høre at vi må spise mer grønt og mindre kjøtt, det er ikke vanskelig på sommeren, så gode som de norske grønnsakene er nå.

Les hele saken

Vellagret riesling gjør and og mango til et høydepunkt

Klubb

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Vellagret riesling gjør and og mango til et høydepunkt

Moden riesling med litt restsødme er undervurdert, og sammen med moden mango og andebryst blir det et festmåltid

Les hele saken

Løp og kjøp! De beste ølene i julislippet bør drikkes nå

Klubb

Test av øl og sider i basis, BU og TU juli 2022

Løp og kjøp! De beste ølene i julislippet bør drikkes nå

Etter mange polslipp med lagringsdyktige, komplekse produkter i teten, er det denne gang IPA-er som går av med seieren. Her er de du bør sikre deg nå.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Kommende kurs
Vinsmaking når det passer deg
Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!
Les hele saken
Kommende kurs
Rieslingmessen 2026 - Smak det beste av riesling på Gamle Logen
Smak deg gjennom deilige viner i alle prisklasser fra mange av verdens beste rieslingprodusenter på årets store Rieslingmesse.
Les hele saken
Kommende kurs
Lær mer om champagne
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele saken
Kommende kurs
Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!
Les hele saken
Kommende kurs
Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård
Den 14. april serveres det 4-retters meny som perfekt harmonerer med 6 viner fra det anerkjente champagnehuset, Drappier.
Les hele saken
Kommende kurs
7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.
Les hele saken
Kommende kurs
Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse
Vi har gleden av å invitere deg til Taste vinmesse – en fest for smaksløkene!
Les hele saken
Kommende kurs
Eksklusiv vertikalsmaking med 9 viner og snacks
Kullt inviterer deg til vertikalsmaking den 12. mars. Her får du smake viner fra 3 av de beste appellasjonene i Bordeaux, kombinert med 5 snacksretter.
Les hele saken
Kommende kurs
Champagne og sjømat fra Byssa – kan det bli bedre?
Den 11. mars inviterer vi til en eksklusiv aften: 4 flotte viner fra Champagne kombinert med lekre sjømatsretter fra Byssa.
Les hele saken