Frankrike og EU destillerer 1.000.000.000 liter vin

Franske myndigheter har foreslått for EU å destillere hele 1 milliard liter vin.

Redaksjonen

01 Februar 2005 - 02:00

Operasjonen skal finansieres av EU og franske myndigheter. EU skal etter planen bidra med 300 millioner Euro. Forslaget ses ikke på som den eneste løsningen på det enorme overskuddet av vin som samler seg i Europa, men heller som en frisk start for en kjempende vinindustri.

Selv om forslaget skal gjelde for hele den europeiske vinindustri, vil fransk vin være ikke mindre enn 25 prosent av totalmengden. Imidlertid kommer det som et sjokk for mange at majoriteten av den franske vinen som skal destilleres kommer fra AOC-områder, og ikke Vin de Pays.

- Dette er første gang i historien at franske AOC-viner vurderes destillert. Dette skyldes den alvorlige krisen bransjen er inne i, sier Denis Verdier, sjef for French Wine Cellars Confederation (CCVF).

Forslaget fremlagt viser at 200 millioner liter AOC-vin samt 50 millioner liter Vin de Pays vil bli destillert til industrielt bruk, som drivstoff og farmasøytisk industri.

For første gang på 10 år har Frankrike også et overskudd på 200 millioner liter vin, fra 2004-årgangen. Omlag halvparten av dette kommer fra Bordeaux alene.

Kilde: Decanter

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Ukens drink

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail

Har du forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.

Les hele saken

Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken