Fransk hedersutnevnelse til fransk-norsk vinhandler

Den franske landbruksministeren belønner den fransk-norske vinhandleren Nicolas Fredrik Mahé de Berdouaré (Vinhuset NoFra) med det franske landbruksministeriets høyt ansette medalje og tittelen "Chevalier de l'Ordre National du Mérite Agricole".
Redaksjonen
06 September 2005 - 02:00

Utnevnelsen skjer etter ti år med orokkelig tro på fransk vin.
- Livet er en kamp er noe jeg ofte sier. Man skal kjempe for alt man tror på, og aldri gi opp. Motgang, problemer og kriser er en del av livet. Se på det som en gave. Stå støtt i motgangen, og smil til alle gode stunder. Dette er fransk-norske Nicolas (36) sitt motto.
 
Utallige reisedøgn
Nicolas er en lykkelig mann i disse dager, men hviler ikke på laurbærene. Han er også en mann med stå på-vilje og ønske om resultater, og det norske folk vil ha mer vin og cognac fra hans sortiment. Høsten innebærer altså ikke bare en medaljeutdeling på den franske ambassaden i Oslo, men også utallige reisedøgn for å besøke landets mange restauranter og barer. - Man kan ikke selge bak et skrivebord, og man må være troverdig overfor kundene. Ellers er det bare å finne seg noe annet å gjøre, slår Nicolas fast.
 
Første medalje utdelt i 1883
Jules Mélines ble landbruksminister i 1883, og opprettet samme år ordningen med å belønne personer som har gjort en spesielt god innsats for det franske landbruket. Mélines så at blant de mange millioner menneskene som levde av landbruket, så var det noen som gjorde en spesielt god innsats for å utvikle og forbedre det til fordel for resten av befolkningen. Det kunne være bønder, agronomer, professorer, vitenskapsmenn, mennesker som la ned svært mye tid for landbruket gjennom sitt arbeid, og som fortjente en påskjønnelse for dette. Før Nicolas er det kun to i Norge som har fått den. Han er også en ung mottaker. 68 % av de som får tildelt medaljen er over 65 år.
 
Kilde: Vinhuset Nofra

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett
Dagens rett

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett

Hemmeligheten er indisk krydring, men ikke mer komplisert enn at ingrediensene finnes på de fleste kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her