Grand Marnier Trophy i Monaco 2003

Søndag den 13. oktober kl. 16:30 på Lipp i Oslo braker det løs for delfinalen i denne internasjonale konkurransen hvor vinnerne i 25 deltakerland i juni neste år reiser til Monaco for å kjempe om beste Short Drink/Pre-Dinner drink. Dette er andre gang kon
Redaksjonen
03 Oktober 2002 - 01:00

Alle som er medlemmer i Den Norske Bartenderforeningen har fått innbydelse til å delta i den nasjonale konkurransen.

Finalistene til den nasjonale konkurransen er allerede plukket ut av dommerpanelet som besto av:
w Helge Steingrim, Strøm
w Knut Hveding, Buddha Bar
w Ola Hagen, Den Norske Bartender Forening
w Pål Aspaug, Dagligstuen Hotel Continental, Den Norske Bartender Forening

Regler for uttagningen i 2002:
Short Drink/Pre-Dinner drink:
w Minimum 2 cl med Grand Marnier Cordon Rouge
w Det skal ikke være flere enn 5 ingredienser inkludert sirup, frukt juser, dasher og dråper.
w Kun en base med Alcohol er tillatt i tillegg til Grand Marnier Cordon Rouge.
w I finalen skal det lages 4 glass av oppskriften
w Drinken skal presenteres i "Martini" type glass som tar 9 cl
w All decorasjon må lages på stedet.
w Nanvet på coctailen skal inneholde ordet "Grand".
w Finalistenes oppskrifter blir Sociètè des Produits Marnier-Lapostolle eiendom.
 
Vinneren i den nasjonale konkurransen konkurrerer i Monaco i juni 2003.
w 1. premie: Drømmeferie for to til Australia med invitasjon til å delta i finalen i Grand Marnier Trophy Sidney
w 2. premie: Uforglemmelig opphold for to personer på Franske West-Indiske øyer i én uke.
w 3. premie Hyggelig weeek-end for to personer på utvalgt sted i Sør Frankrike.
 
Disse 12 finalistene møtes til dyst i finalen på Lipp søndag 13 oktober kl 1630:
w Serina Johnsen, King Oscar Bar Radisson SAS Atlantic Hotel, Stavanger
w Arild Lyse, GTR Hotel Maritim, Stavanger
w Anita Sørensen, Hotel Continental, Oslo
w Erling Espeland, Hotel Continental, Oslo
w Rune Kaarbø, Bakgården Bar, Kristiansand
w Erik Skjelnæs, Rica Helsfyr Hotel, Oslo
w Adelino Figueira, Håndshaker Coctail Bar, Oslo
w Gabriel Johnsen, King Oscar Bar Radisson SAS Atlantic, Stavanger
w Ellinor Amundsen, Brødrene Stensby''s Eftf., Elverum
w Elisabeth Fugleberg, Femte i Andre Bar, Bergen
w Tore Berger, MS Petter Wessel - Color Line, Larvik
w Arne Heidenreich, Radisson SAS Scandinavia Hotel, Oslo
 
Dommerpanelet under finalen består av:
w Ola Hagen, Den Norske Bartender Forening
w Pål Asphug, Dagligstuen Hotel Continental, Den Norske Bartender Forening
w Knut Hveding, Buddha Bar
w Aase Jacobsen, Apéritif
w Helge Steingrim, Strøm

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også
Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også

Ingenting er som en rykende varm sodd til middag en kald vinterdag. Prøv denne oppskriften på trøndersodd fra Nord-Trøndelag.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse fiskepinnene er virkelig festmat
Dagens rett

Disse fiskepinnene er virkelig festmat

Fiskepinner vil aldri være skjellsord etter at du har prøvd denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her