Horecanett er på nettet

Apéritifs bransjested på nettet, Horecanett, er lansert. Med et tilbud du ikke finner noe annet sted. Du kan bygge opp ditt eget drikkekart online, legge ut gratis stillingsannonser, finne tilbud om spesielle vinpartier, bruke et eget vinkjellerprogram og
Redaksjonen
15 Oktober 2000 - 18:26

Kombinerer du Apéritifs Horecanett, som kun er for folk i hotell- og restaurantbransjen, med resten av vårt tilbud på papir og nett da har du det meste om mat og drikke du trenger.

Drikkekart Bygg opp ditt nye drikkekart online, hent produkter med gode beskrivelser fra databasen, lagre drikkekartet online og eventuelt på din egewn PC, skriv det ut, lag din egen bestillingsliste. Logg deg på senere og gjør de endringene du vil. I Horecanett ligger slik at bare du kan se det og arbeide med det når det måtte passe deg.

Restaurantkjelleren Her kan du legge inn opplysninger om de vinene og eventuelt brennevinet spisestedet har på lager i egen kjeller eller rett og slett vin du har smakt og som du vil ta vare på smaksnotatene for.

Proffbørsen Kjøp eller selge vin og annet snadder Har du to eller ti kasser vin til salgs, kan du legge ut en annonse her på Horecanett. Jakter du på en spesiell vin, en liten cognacprodusent, en spesielle kaffeblanding, en fransk ost, en italiensk olivenolje eller havsalt fra Mexico, er det kanskje en leverandør som har lagt ut et tilbud. Eller er det kanskje du som har noe av dette til salgs? Det er helt gratis å annonsere.

Kalender Her kan du lese om vinsmakinger, messer og utstillinger, presentasjoner og evenementer som er til bare for deg i bransjen. Har du selv et arrangement der du vil ha besøk, legger du enkelt inn teksten selv og invitasjonen din står gratis i Kalender.

Stillingsmarkedet Gratis stillingsannonser Er du på jakt etter en servitør, kokk, hovmester eller for den saks skyld en selger, kan du annonsere gratis. Er du ledig på markedet, kan du tilby din assistanse. Det koster ingen ting.

Godt redaksjonelt stoff også Selvfølgelig finner du også redaksjonelt stoff som er tilpasset bransjen. Tips om hvordan servere vin, selge mer og hvordan drikkekartet bør bygges opp, øl på drikkekartet for å nevne noe.

Skaff deg et passord til den nye markedsplassen på nettet. Det er gratis. Gå direkte til Horecanett

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her