Horecanett er på nettet

Apéritifs bransjested på nettet, Horecanett, er lansert. Med et tilbud du ikke finner noe annet sted. Du kan bygge opp ditt eget drikkekart online, legge ut gratis stillingsannonser, finne tilbud om spesielle vinpartier, bruke et eget vinkjellerprogram og
Redaksjonen
15 Oktober 2000 - 18:26

Kombinerer du Apéritifs Horecanett, som kun er for folk i hotell- og restaurantbransjen, med resten av vårt tilbud på papir og nett da har du det meste om mat og drikke du trenger.

Drikkekart Bygg opp ditt nye drikkekart online, hent produkter med gode beskrivelser fra databasen, lagre drikkekartet online og eventuelt på din egewn PC, skriv det ut, lag din egen bestillingsliste. Logg deg på senere og gjør de endringene du vil. I Horecanett ligger slik at bare du kan se det og arbeide med det når det måtte passe deg.

Restaurantkjelleren Her kan du legge inn opplysninger om de vinene og eventuelt brennevinet spisestedet har på lager i egen kjeller eller rett og slett vin du har smakt og som du vil ta vare på smaksnotatene for.

Proffbørsen Kjøp eller selge vin og annet snadder Har du to eller ti kasser vin til salgs, kan du legge ut en annonse her på Horecanett. Jakter du på en spesiell vin, en liten cognacprodusent, en spesielle kaffeblanding, en fransk ost, en italiensk olivenolje eller havsalt fra Mexico, er det kanskje en leverandør som har lagt ut et tilbud. Eller er det kanskje du som har noe av dette til salgs? Det er helt gratis å annonsere.

Kalender Her kan du lese om vinsmakinger, messer og utstillinger, presentasjoner og evenementer som er til bare for deg i bransjen. Har du selv et arrangement der du vil ha besøk, legger du enkelt inn teksten selv og invitasjonen din står gratis i Kalender.

Stillingsmarkedet Gratis stillingsannonser Er du på jakt etter en servitør, kokk, hovmester eller for den saks skyld en selger, kan du annonsere gratis. Er du ledig på markedet, kan du tilby din assistanse. Det koster ingen ting.

Godt redaksjonelt stoff også Selvfølgelig finner du også redaksjonelt stoff som er tilpasset bransjen. Tips om hvordan servere vin, selge mer og hvordan drikkekartet bør bygges opp, øl på drikkekartet for å nevne noe.

Skaff deg et passord til den nye markedsplassen på nettet. Det er gratis. Gå direkte til Horecanett

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på en nydelig rabarbrapai
Ukens kake

By på en nydelig rabarbrapai

Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
+
Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig rabarbrapai
Ukens kake

By på en nydelig rabarbrapai

Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
+
Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, når du får smake på 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her