Hotell Union får utvide

Får klarsignal fra Riksantikvaren.
05 April 2011 - 17:01

Eierne av det Hotel Union Øye i Nordangdalen ved Hjørundfjorden får likevel lov til utvide hotellet med et adskilt nybygg i sveitserstil.

Planene for utbygging av Union Øye har vært gjenstand for en to år lang diskusjon mellom eierne og kulturmyndighetene. Fredag trakk Riksantikvaren sin innsigelse mot utbyggingsplanene.

- Dette var en svært hyggelig melding å få. Den markerer det endelige sluttpunkt for en langvarig faglig diskusjon mellom ulike samfunnsinteresser, sier administrerende direktør Terje Devold i en pressemelding.

Riksantikvaren trakk sin innsigelse ut fra en samlet vurdering, og med henvisning til et besøkt som ble avlagt på hotellet i mars. Det nye bygget vil fremstå som et klart adskilt bygg, og hotellet vil doble romkapasiteten til 55 rom i tidstypisk utførelse og innredning fra tiden rundt forrige århundreskifte. Det blir også serverings- og konferansekapasitet for 80-100 gjester.

Hotellets nybygg vil ifølge Devold stå klart i mai/juni 2013.

Det vakre hotellet ved Hjørundfjorden huset mange kjente personligheter rundt århundreskiftet. Etter årevis med forfall, ble hotellet restaurert tilbake til fordoms prakt i sveitserstil etter at lokale ildsjeler kjøpte hotellet i 1989.

I 2009 ble hotellet overtatt av reiselivsselskapet 62ºNORD i Ålesund. Selskapet driver også Hotel Brosundet i Ålesund og Storfjord Hotel ved Storfjorden.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her