Hvem serverer best frokost?

Hvem serverer best frokost?

Her er finalistene og fylkesvinnerne i årets utgave av Twinings Best Breakfast.
27 Juni 2013 - 19:30

For niende år på rad skal Norges beste frokosthotell kåres i konkurransen Twinings Best Breakfast. Det er Haugen-Gruppen som arrangerer konkurransen. I løpet av de første månedene av 2013 har representanter fra Haugen-Gruppen Storkjøkken startet dagen ved over 400 hoteller.

19 fylkesvinnere er kåret, og i tillegg har fem hoteller fått ”wild card” til semifinalen. Av disse 24 er 12 plukket ut til finalen som går av stabelen  senere i år.

Rica Nidelven Hotel i Trondheim har vunnet sju av de åtte foregående konkurransene, men i år ble hotellet slått av Britannia Hotel i kåringen i Sør-Trøndelag. Rica Nidelven er likevel med i finalen, og kan dermed sikre seg seier nummer åtte i frokostkonkurransen.

Her er finalistene:
- Rica Dyreparken, Kristiansand
- Rica Airport Sola, Stavanger
- Solstrand Fjordhotel, Os
- Rica Sunnfjord, Førde
- Rica Nidelven, Trondheim
- Britannia Hotel, Trondheim
- Rica Hell, Værnes
- Rica Ishavshotellet, Tromsø
- The Thief, Oslo
- Grand Hotel Rica, Oslo
- Thon Hotel Opera, Oslo

Her er de 19 fylkesvinnerne:
- Akershus: Thon Hotel Oslofjord
- Aust-Agder: Clarion Hotel Tyholmen
- Buskerud: Rica Park Hotel Drammen
- Hedmark: Rica Hotel Hamar
- Hordaland: Solstrand Fjordhotel
- Møre og Romsdal: Rica Parken Hotel
- Nord-Trøndelag: Rica Hell Hotel
- Nordland: Thon Hotel Lofoten
- Oppland: Nythun Fjellstue
- Oslo: Thon Hotel Opera
- Rogaland: Rica Airport Sola
- Sogn og Fjordane: Rica Sunnfjord Hotel
- Sør-Trøndelag: Britannia Hotel
- Telemark: Clarion Collection Skien
- Troms: Rica Ishavshotel
- Vest-Agder: Rica Dyreparken
- Vestfold: Farris Bad
- Østfold: Refsnes Gods

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Inviter til festmiddag med steinbit
Dagens rett

Inviter til festmiddag med steinbit

Denne retten ser kanskje vanskelig ut, men er ikke det, bare sabla god.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten
Dagens rett

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten

Denne salaten er i tillegg relativt mektig og smaksrik og ikke minst lettlaget. Middagen er unnagjort på mindre enn 20 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her