Hvem serverer best frokost?

Hvem serverer best frokost?

Her er finalistene og fylkesvinnerne i årets utgave av Twinings Best Breakfast.
27 Juni 2013 - 20:30

For niende år på rad skal Norges beste frokosthotell kåres i konkurransen Twinings Best Breakfast. Det er Haugen-Gruppen som arrangerer konkurransen. I løpet av de første månedene av 2013 har representanter fra Haugen-Gruppen Storkjøkken startet dagen ved over 400 hoteller.

19 fylkesvinnere er kåret, og i tillegg har fem hoteller fått ”wild card” til semifinalen. Av disse 24 er 12 plukket ut til finalen som går av stabelen  senere i år.

Rica Nidelven Hotel i Trondheim har vunnet sju av de åtte foregående konkurransene, men i år ble hotellet slått av Britannia Hotel i kåringen i Sør-Trøndelag. Rica Nidelven er likevel med i finalen, og kan dermed sikre seg seier nummer åtte i frokostkonkurransen.

Her er finalistene:
- Rica Dyreparken, Kristiansand
- Rica Airport Sola, Stavanger
- Solstrand Fjordhotel, Os
- Rica Sunnfjord, Førde
- Rica Nidelven, Trondheim
- Britannia Hotel, Trondheim
- Rica Hell, Værnes
- Rica Ishavshotellet, Tromsø
- The Thief, Oslo
- Grand Hotel Rica, Oslo
- Thon Hotel Opera, Oslo

Her er de 19 fylkesvinnerne:
- Akershus: Thon Hotel Oslofjord
- Aust-Agder: Clarion Hotel Tyholmen
- Buskerud: Rica Park Hotel Drammen
- Hedmark: Rica Hotel Hamar
- Hordaland: Solstrand Fjordhotel
- Møre og Romsdal: Rica Parken Hotel
- Nord-Trøndelag: Rica Hell Hotel
- Nordland: Thon Hotel Lofoten
- Oppland: Nythun Fjellstue
- Oslo: Thon Hotel Opera
- Rogaland: Rica Airport Sola
- Sogn og Fjordane: Rica Sunnfjord Hotel
- Sør-Trøndelag: Britannia Hotel
- Telemark: Clarion Collection Skien
- Troms: Rica Ishavshotel
- Vest-Agder: Rica Dyreparken
- Vestfold: Farris Bad
- Østfold: Refsnes Gods

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på en nydelig rabarbrapai
Ukens kake

By på en nydelig rabarbrapai

Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
+
Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig rabarbrapai
Ukens kake

By på en nydelig rabarbrapai

Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
+
Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, når du får smake på 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her