Foto: (Alberto Blasetti)

Sjekk ut forstedene neste gang du skal til Roma. Det er der det skjer

Det er ikke lenger sentrum av Roma at mat- og vinelskere drar for å tilfredsstille nysgjerrige smaksløker. Bli med til romernes favorittsteder akkurat nå, i forstedene Garbatella og Ostiense.

Åsa Johansson, Alberto Blasetti

05 April 2023 - 09:09

Apéritifs Mat- og vinklubb

Abonnementet fornyes automatisk og kan sies opp når som helst.

Les vilkårene her.

Spørsmål angående abonnement? Kontakt oss på klubb@aperitif.no, eller sjekk siden for ofte stilte spørsmål her.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Dagens rett

Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Matkurs og vinkurs

Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Sjekk ut forstedene neste gang du skal til Roma. Det er der det skjer

Events

Kommende Kurs

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien