Ingen merker noe til konkurser i Bergen

Ingen merker noe til konkurser i Bergen

Driftsselskap kastet inn håndkleet, men utestedene fortsetter som før.
16 Januar 2013 - 15:54

En uke etter at KJS avviklet sitt driftsselskap på Zachariasbryggen i Bergen, har Sjømaten AS begjært oppbud. Inntil midten av desember stod selskapet for driften av Sushi Sagrada, Sjømatkirken, Diplomis Concept Store og Klar Ferdig Fisk på Zachen, skriver Bergens Tidende.

Det er imidlertid lite som tyder på konkurs i lokalene ved Fisketorget i Bergen. En måned før konkursen ble nemlig driften av utestedene flyttet over i et nytt driftsselskap, Food & Beverage Gruppen AS. Selskapet har Trond Falch-Monsen og Per Arne Hanakam på eiersiden. De var henholdsvis styreleder og styremedlem i Sjømaten AS, men trakk seg få dager før jul.

LES OGSÅ: Zachen konkurs

- Vi solgte restaurantene i fjor for å få inn nye drivere. De nye eierne har overtatt alle de ansatte, forteller Stig Øvrebotten, tidligere daglig leder i Sjømaten AS.

Han forklarer eierskiftet med at nye krefter måtte inn for å ivareta restaurantene og de ansatte. Han anslår selskapets gjeld til å være ”høy”.

En kredittsjekk utført av Bergens Tidende viser at kemneren i Bergen har tatt utleggsforretning (ufrivillig pant) for 712.098 kroner hos Sjømaten AS. Skatt Vest har tatt utlegg på rett over 100.000 kroner.

Regnskapet fra 2011 viser at Sjømaten AS omsatte for 15,2 millioner kroner, og fikk et underskudd før skatt på 5,1 millioner.

Ifølge årsberetningen var 2011 et tøft år, hvor man samtidig forsøkte å starte opp fire ulike konsepter.

I samme regnskap får selskapet påpakning fra revisor for uriktig behandling av skattetrekksmidler.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling
Dagens rett

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her