Kan miste en time

Fra mai av kan det bli tøffere tider for serveringsstedene i Moss.
Redaksjonen
23 Januar 2009 - 09:00

Skjenketiden kan nemlig bli redusert med en time i helgene allerede fra første mai.
 
Bakgrunnen er et ønske om en felles alkoholpolitikk i Østfold.
 
- Flere av kommunene har redusert skjenketiden ved at de avslutter skjenking tidligere, og nå skal den saken også opp til debatt i Moss, sier leder for administrativ støtteenhet i Moss, Liv Margareth Thorkilsen til NRK.
 
Vil ha mindre vold
Dersom forslaget blir innført betyr det at servering av alkohol stenger klokken to på natten i helgene. I dag skjenkes det en time lenger.
 
I september i fjor reduserte Fredrikstad kommune skjenketidene.
 
Politiet i byen melder om færre ordensforstyrrelser enn året før. Det er noe Thorkilsen liker.
 
- Store byer i landet har gjennomført avslutning av skjenking tidligere enn tidligere, og ser at de merker en nedgang av vold i sentrum, sier hun.
 
Utsatt bransje
Tommy Hyggen er formann i Moss serveringsforening. Han er irritert og mener et slikt vedtak kan skade en allerede utsatt bransje.
 
- Jeg syntes det er diskriminering av en bransje man vet allerede sliter. Hele 60 til 70 prosent av omsetningen er i helgene, og da sier det seg selv at det kommer til å være mange som vil få problemer, sier Hyggen.
 
Urettferdig
Formannen sitter med en følelse av at serveringsstedene blir urettferdig behandlet.
 
- Fordi vi er en liten bransje og fordi det er mye vold forbundet med vår bransje, så er det vi som får skylden for alt som skjer. Det er ikke riktig, sier Hyggen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Prøv en ny vri på blåskjellene: gratiner dem som i Provence
Dagens rett

Prøv en ny vri på blåskjellene: gratiner dem som i Provence

Blåskjell er lett å ty til når du er fysen på noe ekstra godt midt i uka. Hva med å gratinere dem som i denne oppskriften?

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Når en iskaffe får smak av appelsin og vodka, blir den faktisk varmende
Ukens drink

Når en iskaffe får smak av appelsin og vodka, blir den faktisk varmende

Iskaffe er kanskje ikke førstevalget i november, men litt denne kombinasjonen føles nesten som medisin. Viktigst er at den smaker godt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en ny vri på blåskjellene: gratiner dem som i Provence
Dagens rett

Prøv en ny vri på blåskjellene: gratiner dem som i Provence

Blåskjell er lett å ty til når du er fysen på noe ekstra godt midt i uka. Hva med å gratinere dem som i denne oppskriften?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgod barolo for pengene
+
Godbiter i pollisten

Knallgod barolo for pengene

Denne har bare økt med en hundrelapp på 10 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg
+
Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling
Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her