Kjempefest for gjenåpning

Fredag var det full fest på Onkel Blaa i Bærum. Puben åpnet igjen etter en turbulent periode.

Redaksjonen

30 Mai 2007 - 03:56

- Vi er veldig glade for at puben åpner igjen og at alt har løst seg. Det ville vi feire, sier kreativ leder og styremedlem Lars Jarle Mæhlum i Stabæk Support til Budstikka.

Dermed ble det gratis inngang og blå drinker hele kvelden.

Fikk skjenkebevilling

Skjenkebevillingen ble innvilget av formannskapet onsdag i forrige uke og en stabil drift har vært avhengig av denne.

Måtte stenge

Puben måtte stenge dørene i april på grunn av tvangsavvikling. Men nye eiere gikk sammen og reddet puben, som er et vannhull for hjemme- og bortefans i forbindelse med Stabæks hjemmekamper.

Sentrale mennesker som Einar Schultz - som har eierinteresser i Onkel Donald i Oslo - og P4-sjef Kalle Lisberg er blant de nye eierne.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Ukens drink

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail

Har du forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.

Les hele saken

Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken