Kylling på ratatouilleseng

Kylling med masse, masse grønnsaker er vårt lille mattips i dag. En enkel rett du kan tilberede i all hast, spesielt dersom du kjøper ferdiggrillet kylling. Det hele smaksettes med en deilig italiensk rødvin med prisforlangende tett oppunder hundrelappen. Og det er den så absolutt verdt.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Kylling på ratatouilleseng

Antall porsjoner

1

Ingredienser

0.5 stk
grillet kylling (ca. 425 g)
Ratatouille
2 stk
tomater
0.5 stk
gul paprika
0.5 stk
grønn paprika
0.25 stk
squash
0.5 stk
løk
1 båt
hvitløk
1 ts
salt
1 ss
tomatpuré
1 ts
urtekrydder
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skjær tomater, paprika og squash i terninger. Finhakk løken og press hvitløken. Fres grønnsakene i litt olje til de er møre. Smak til med krydder og tomatpuré.

Legg ratatouillen som en seng på en tallerken og legg kyllingen over. Server gjerne brød til.

Sendt inn av

Foto: Lisa Westgaard

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Kremet polenta med taleggio og skogsopp

Denne italienske klassikeren er så god at du kommer til å lage den igjen og igjen

Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnagjort på et blunk, er heller ikke å forakte. Les hele saken

Til toppen