Norsk mester i thaimat Terje Ommundsen på Plah Restaurant som nylig mottok en utmerkelse av selveste det thailandske handelsministeriet for sitt kjøkken, lærer deg hvordan du skal lykkes med street food hjemme.
Les alt om filosofien som har brakt Plah til den posisjonen restauranten har i dag
Er du en av mange nordmenn som har Thailand som favorittdestinasjon, må du rett og slett får med deg dette matkurset. Her lærer du nemlig alle knepene som ligger bak den ekte og beste gatematen i Thailand. Er det noen som kan disse, er det Terje Ommundsen som tilbringer flere uker hvert år på jakt etter nye thaismaker.
I løpet av matkurset skal det lages fire forskjellige klassiske thai street food-retter, alle disse kan du med letthet gjenskape hjemme, for nå vet du hvilke ingredienser du skal lete etter og hvilke teknikker du skal bruke.
