Norsk mester i thaimat Terje Ommundsen på Plah Restaurant som nylig mottok en utmerkelse av selveste det thailandske handelsministeriet for sitt kjøkken, lærer deg hvordan du lager utvalgte favoritter av klassikere fra det Thailandske kjøkken.
Les alt om filosofien som har brakt Plah til den posisjonen restauranten har i dag
Er du en av mange nordmenn som har Thailand som favorittdestinasjon, må du rett og slett får med deg dette matkurset. Her lærer du nemlig alle knepene som ligger bak de smakfulle rettene fra Thailands kjøkken. Er det noen som kan disse, er det Terje Ommundsen som tilbringer flere uker hvert år på jakt etter nye thaismaker.
I løpet av matkurset skal det lages fire ulike klassiske thai-retter, alle disse kan du med letthet gjenskape hjemme, for nå vet du hvilke ingredienser du skal lete etter og hvilke teknikker du skal bruke.
