Guide

Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten
Foto: (mediaphotos)

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.
20 Juni 2024 - 07:30

For mange er denne dagen ensbetydende med grilling, mens andre foretrekker å pakke en kjølebag eller piknikkurv med godsaker.

Det ene er selvfølgelig ikke bedre enn det andre, og vi har oppskrifter for enhver smak.

Alltid med drikkeforslag

Noe godt i glasset må vi vel også kunne unne oss denne kvelden. Det være seg en flaske god vin, skumfriskt øl, en spennende drink eller et alkoholfritt alternativ.

Foto: tdub303

Alle oppskriftene våre kommer med drikkeforslag, og for alle dere der ute som velger å ligge unna alkoholholdige drikkevarer anbefaler vi de mange fantastiske, norske eplejuicene som har kommet på markedet de senere år.

Barna får også sitt

Barna må selvfølgelig få være med på den store festen.

La dem lage sine egne godsaker, og hvorfor ikke ta med en termos med deilige, iskalde og søte smoothies.

Bli den perfekte sankthansvert du også. Klikk deg gjennom lenkene nedenfor for å finne smakfulle oppskrifter og inspirasjon.

Er det fortsatt noe du savner, er sannsynligheten stor for at du finner det blant våre mange tusen oppskrifter i kokeboken.

Søk etter oppskrifter i Apéritifs store kokebok

 

Foto: SilviaJansen

Grille, grille, grille

Kjøtt på grillen

Sjømat på grillen

Kylling på grillen

Burgere til den store gullmedaljen

Ingenting slår spareribs

Grønt på grillen

Tilbehøret er best

Grillmesterskole for alle

Perfekte pølser

 

Foto: Roxiller

Kald snaddermat

Pakk piknikkurven

Piknikretter til sankthans

Fristende salater

Dressingen gjør susen

Sprøtt, grønt og godt med salat

Tapas i lange baner

 

Foto: NightAndDayImages

Noe godt i glasset

Herlige, friske smoothies

God vin til sankthans

De beste drinkene

Drinker og cocktails med øl

Lekre velkomstdrinker og bowles

Alkoholfrie alternativer

 

Foto: GMVozd

Litt søtt til slutt

Sommerens beste desserter

Bak en kake eller flere

Slik lager du sjokolademousse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?
+

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag
Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar
Dagens rett

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Vi har satt en av våre aller beste fisker på menyen til helgens festmiddag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du Bonnie Fizz - en forfriskende drink med gin og bringebær
Ukens drink

Slik lager du Bonnie Fizz - en forfriskende drink med gin og bringebær

Kombinasjonen av bringebær, bjørnebærlikør, champagne og gin og med en umiskjennelig smak av agurk og rose, kan ikke bli noe annet enn godt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?
+

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag
Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Superseriøs rock’n roll-rødvin
+
Godbiter i pollisten

Superseriøs rock’n roll-rødvin

Når mencia blandes med hvitvinsdruer blir den ekstra lys, men sku ikke hunden på hårene, for bak skjuler det seg mye kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til biffen
+
Ukens vin

Knallkjøp til biffen

En solid og smaksrik rødvin til 200-lappen er velkomment bidrag til etter-ferie-økonomien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En omelett med mye godt i er alltid populært
Dagens rett

En omelett med mye godt i er alltid populært

Middagsretter som nærmest lager seg selv mens du gjør andre ting - det er nettopp en slik oppskrift vi gir deg denne mandagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar
Dagens rett

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Vi har satt en av våre aller beste fisker på menyen til helgens festmiddag.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her