Kesam og cottage cheese inneholder langt færre kalorier enn majones og rømme, men er i svært mange tilfeller en fullgod erstatning. Og perfekt for deg som er i gang med en hverdag bestående av mer fysisk aktivitet.
Prøv deg frem selv
Nedenfor gir vi deg en rekke oppskrifter der vi har brukt enten kesam eller cottage cheese, men det er ingenting i veien for å prøve seg frem selv.
Er du av dem som synes majonesbaserte retter mangler friskhet og er for tunge? Prøv de samme oppskriftene men med kesam i stedet.
Hamburgeren er frikjent
Det er selvfølgelig fullt mulig å beholde noe av majonesen om du liker smaken.
Hva med en hjemmelaget hamburger med kesamcoleslaw til middag? Da blir det rett og slett helt umulig å tenke at januar er kjedelig.
Og skulle du ha lyst på noe godt å tygge på, kan du kutte opp noen grønnsaksstaver og lage en dipp med kesam og urter.
