Akevittbaren som sikkert vil føre flere av Lysholmerakevittene, åpner 3. mars i Erich Christians Skjenkestue med adresse Carl Johan Lunch og Møteplass helt nederst i Nordre gate. Hvor mange andre akevitter som baren byr på, vites ikke i øyeblikket, men vi antar at det blir nær sagt rubbel og bit av hva som er tilgjengelig i Norge. Er du uinnvidd i akevittens fantastiske historie, ja, da bør du få tak i Hroar Deges praktbok Historien om de norske Akevitter (Kilden Forlag). Dette er Deges motivasjon for å gå i gang med det omfattende bokverket. - Vi manglet en identitet for vår drikkekultur, riktignok har vi en ølbok, men kunnskapen om det norske brennevinet hadde ingen tidligere samlet i bokform. Jo mer jeg tenkte over dette, jo mer motivert ble jeg til å gå i gang, forteller Dege. For det er litt av et stykke forskningsarbeid han kan legge frem. Boken føyer seg inn i rekken av Deges produksjoner hvor den siste var Christopher Hammers kokebok fra 1793. Akevittboken inneholder mange spennende historier, fortalt på en slik måte at du føler forfatterens store engasjement. Boken er dessuten fylt med flotte historiske illustrasjoner. Kroner 490 (ISBN 82-7627-016-6).
Landets første akevittbar
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.
Les hele sakenArtikler detail - section 11
Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett
Uberkule tyske kultviner
Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett 2
Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Ukens vin
Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.
Les hele sakenEvents
Kommende Kurs
Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 2
Uberkule tyske kultviner
Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 3
Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 4
Mini-barolo i magnum til knallpris
I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 5
Ikke glem at pannekaker kan brukes til mer enn dessert - her med soppstuing
Pannekaker har kommet litt i skyggen av tortillas, men de fungerer like godt når formålet er å pakke inn noe godt og salt. Som i dette tilfellet betyr en god og fyldig soppstuing.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 6
Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.
Les hele saken