Akevittbaren som sikkert vil føre flere av Lysholmerakevittene, åpner 3. mars i Erich Christians Skjenkestue med adresse Carl Johan Lunch og Møteplass helt nederst i Nordre gate. Hvor mange andre akevitter som baren byr på, vites ikke i øyeblikket, men vi antar at det blir nær sagt rubbel og bit av hva som er tilgjengelig i Norge. Er du uinnvidd i akevittens fantastiske historie, ja, da bør du få tak i Hroar Deges praktbok Historien om de norske Akevitter (Kilden Forlag). Dette er Deges motivasjon for å gå i gang med det omfattende bokverket. - Vi manglet en identitet for vår drikkekultur, riktignok har vi en ølbok, men kunnskapen om det norske brennevinet hadde ingen tidligere samlet i bokform. Jo mer jeg tenkte over dette, jo mer motivert ble jeg til å gå i gang, forteller Dege. For det er litt av et stykke forskningsarbeid han kan legge frem. Boken føyer seg inn i rekken av Deges produksjoner hvor den siste var Christopher Hammers kokebok fra 1793. Akevittboken inneholder mange spennende historier, fortalt på en slik måte at du føler forfatterens store engasjement. Boken er dessuten fylt med flotte historiske illustrasjoner. Kroner 490 (ISBN 82-7627-016-6).
Landets første akevittbar
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Les hele sakenArtikler detail - section 11
300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her
Det eneste problemet med klassiske burgundårganger er at det betyr små volum.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett
Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet
Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett 2
Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid
Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien med stekt kveite, rekesaus, tomat og basilikum
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Ukens vin
Du behøver ikke være kommunist for å sette pris på denne drinken
Og du behøver heller ikke være kommunist for å feire 1. mai. Med en drink som denne blir feiringen minneverdig.
Les hele saken300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her
Det eneste problemet med klassiske burgundårganger er at det betyr små volum.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 2
Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet
Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 3
Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 4
Britisk chablis-boks-utfordrer
Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 5
Fredagen er reddet med denne på menyen
Med denne enkle oppskriften vil du imponere også de kresne med dine kokkekunster.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 6
Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid
Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien med stekt kveite, rekesaus, tomat og basilikum
Les hele saken