Det er bevisst satsing på kvalitet og bygging av merkevaren som gjør Lofotlam BA til en vinner.
Juryen sier i sin vurdering at Lofotlam representerer en vellykket, produsenteid kvalitets- og merkevaresatsing. Kvalitetskriteriene er strenge og det er bare lam av beste kvalitet som kan selges som Lofotlam. Derfor makter Lofotlam å hente betydelig merverdi fra markedet.
Vellykket samarbeid
Lofotlam jobber for tiden med å oppnå beskyttet betegnelse. Juryen påpeker også at virksomheten er positiv for miljøet, fordi den bidrar til å opprettholde saueholdet og bevare kulturlandskapet.
Bygdeutviklingsprisen går til kunder av Innovasjon Norge som har etablert en vellykket bedrift med basis i bygdene og landbruket.
200 000 kroner
Prisen ble delt ut av landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen under et festarrangement i Oslo konserthus. Prisen er på 200 000 kroner.
