Matkurs og vinkurs

Vinkurs 26. mars Gamle Logen Oslo

En unik mulighet til å få smake 15 deilige Argentinske viner
Foto: (García & Betancourt)

En unik mulighet til å få smake 15 deilige Argentinske viner

Få med deg dette spennende dypdykket i Argentinas viner og storslåtte vinlandskap. Smaksgaranti medfølger. I tillegg blir det deilig Argentinsk snack, og en mulighet til å vinne et opphold for to i dette vakre landet.
13 Januar 2019 - 13:00

Lær mer om det spennende vinlandet Argentina og smak deg gjennom landets brede vintilbud. Denne kvelden skal vi nemlig smake oss gjennom Argentina ved hjelp av 16 viner, både viner som finnes i Norge og viner som ennå ikke er i salg. Vi starter i nord som er hjemmet til verdens høyeste vingårder, nedover Andesfjellene, gjennom San Juan, Mendoza og avslutter i Patagonia. 

Phil Crozier 

Med en over 400 år gammel vinhistorie har Argentina en spennende tradisjon med en blanding fra den gamle og nye vinverdenen. For å vise den argentinske vinindustrien vil det fokuseres på noen av de nye trendene som raskt vokser fram av unge vinmakere som er nyskapende og uredde. 

Her kan du lese mer om Argentina

Phil Crozier skal holde kveldens foredrag. Phil er født og oppvokst i England og har bakgrunn fra den engelske prestisjefylte restaurantkjeden Gaucho. Han er ambassadør for Wines of Argentina, og har stor kunnskap om Argentinas terroir og mikroklima.

Det blir også mulighet til å smake på deilig mat fra det spennende Argentinske kjøkkenet denne kvelden. 

Dette arrangementet er et samarbeid mellom Wines of Argentina, Den Argentinske Ambassade og Apéritif. 17 April er det Malbec World Day og i forbindelse med denne dagen er det feiring og arrangementer over hele verden på forskjellige datoen. Denne smakingen er Den Argentinske Ambassades feiring i Norge. 


Du kan også vinne et opphold for to i vakre Argentina på denne smakingen. Oppholdet består av:
- Transport fra Mendozas flyplass til til hotellet
- Opphold for to på et 4-stjernes hotel inkludert frokost

- Vintur til tre vingårder i Maipu med engelsk guide 

 Pass på å få med deg denne utrolige smakingen - ta med deg din kjære, venner og kolleger på en uforglemmelig opplevelse! Er du 30 og yngre får du i tillegg 50% rabatt på denne fantastiske smakingen ved bruk av koden: UNG50

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her