Etter å ha smakt seg gjennom flere enn 300 viner fra 2014-årgangen som ble presentert i april under Bordeaux Primeurs-smakingene, mener fransk vinpresses mest innflytelsesrike vinjournalister, Michel Bettane og Thierry Desseauve, at 2014 er året hvor den etablerte 1855-klassifiseringen kan avskaffes.
Ny kategori
2014 er en årgang de sammenligner med 2005 når det kommer til kraft og potensial. Vekstsesongen som hadde så mange utfordringer underveis, endte veldig lykkelig. Men aller beste er vinene på høyre bredd, ifølge de to. Men de er vel så opptatt av «det nye Bordeaux» som de gamle klassikerne, som ingen lenger har råd til å kjøpe.
Gjennom flere år har de nemlig pekt ut en ny kategori av bordeauxviner av ekstremt høy kvalitet, men utenfor «det gode selskap». Disse nye vinene som de velger å kalle Super Bordeaux-er, etter mønster av 1980-tallets «supertoscanere», kommer fra veldig gode terroir-er samtidig som det er investert betydelig i både vinmarker og kjellere og i regi av verdens dyktigste vinmakere.
Men i stedet for å tilpasse seg det Grands Crus Classés-systemet, gjør disse slottseierne tingene på sin måte. Bettane og Desseauve mener de lykkes så til de grader at vi snakker om et tidsskifte, og at nye muligheter åpnes opp i det ultrakonservative Bordeaux. De mener det er på tide å gå videre, uten 1855-klassifiseringen.
Og ikke minst at dette er en gyllen mulighet for bordeauxvin å nå ut til nye og yngre vinforbrukere.
Dette er 16 av de 30 Super Bordeaux-ene:
Venstre bredd:
Ch. Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan
Ch. Branas Grand Poujeaux, Moulis
Ch. Haut Condissas, Medoc
Goulee by Cos d’Estournel, Medoc
Høyre bredd:
Ch. Haut-Carles, Fronsac
Ch. Fontenil, Fronsac
Clos Saint-Julien, Saint-Emilion Grand Cru
Clos de Baies, Saint-Emilion Grand Cru
Ch. La Fleur d’Arthus, Saint-Emilion Grand Cru
L’If, Saint-Emilion Grand Cru
Le Plus de la Fleur de Bouard, Lalande de Pomerol
Ch. Les Cruzelles, Lalande de Pomerol
Ch la Fleur de Bouard, Lalande de Pomerol
Roc des Cambes, Côtes de Bourg
Domaine de l’A, Castillon Côtes de Bordeaux
Entre-deux-mers:
Ch. de Reignac (Balthus), Bordeaux Superieur
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
